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部编版： 必修1
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  • 1． 化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（   ）
    A: 平昌冬奥会“北京8分钟”主创团队用石墨烯制作发热服饰，说明石墨烯是导热金属材料
    B: “地沟油”禁止食用，但处理后可用来制肥皂和生物柴油
    C: “一带一路”被誉为现代丝绸之路”，丝绸属于合成纤维，主要含 C、H、O、N元素
    D: 聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)都是食品级塑料制品的主要成分
    难度： 简单 题型:常考题 来源：山东省日照市2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 2． 下列关于有机物的说法正确的是（   ）
    A: 蔗糖、果糖和麦芽糖都是双糖
    B: 除去乙烷中的乙烯时，通入氢气并加催化剂加热
    C: 油脂在酸性或碱性条件下水解都可得到甘油
    D: 等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧消耗氧气的物质的量前者多
    难度： 简单 题型:常考题 来源：山东省日照市2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 3． 下列关于基本营养物质的说法错误的是（   ）
    A: 糖类、油脂和蛋白质均由C，H，O三种元素组成
    B: 在加热条件下,葡萄糖可与新制氢氧化铜浊液反应产生砖红色沉淀
    C: 植物油含不饱和脂肪酸甘油酯,能使Br2的CCl4溶液褪色
    D: 淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省聊城市2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 4． 根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是（   ）

    选项

    实验操作和现象

    实验结论

    A

    将湿润的KI淀粉试纸伸入盛有O3集气瓶中，试纸变蓝

    氧化性：O3＞I2

    B

    向某NaHCO3溶液中滴入澄清石灰水，有白色沉淀

    原NaHCO3溶液中混有Na2CO3

    C

    向某FeSO4溶液中先滴加新制氯水，再加入KSCN溶液，溶液变成红色

    原FeSO4溶液已氧化变质

    D

    向盛有1mL20%蔗糖溶液的试管中加入稀H2SO4 ， 加热5min；再加入少量Cu(OH)2悬浊液，加热至沸腾，未见红色沉淀

    蔗糖未水解
    A: A   
    B: B   
    C: C   
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：江苏省盐城市2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 5． 下列叙述错误的是（   ）
    A: 常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应
    B: 油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应
    C: 葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6 ，二者互为同分异构体
    D: 大多数酶是蛋白质，是生物体内重要的催化剂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江哈尔滨市对青山镇一中2017-2018学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 6． 下列说法正确的是（   ）
    A: 硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性
    B: 油脂是高级脂肪酸的甘油酯，在常温下均呈固态
    C: CH3CH(NH2)COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应
    D: 合成橡胶 的单体之一是CH3-C≡C-CH3
    难度： 中等 题型:常考题 来源：重庆市开州区2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 7． 米饭遇到碘酒时显蓝色，咀嚼米饭后有甜味，这说明（   ）
    A: 米饭中只含有淀粉
    B: 米饭咀嚼后只含单糖
    C: 米饭咀嚼时单糖聚合成淀粉
    D: 米饭咀嚼时淀粉发生了水解
    难度： 中等 题型:常考题 来源：重庆市开州区2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 8． 化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（   ）
    A: “地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
    B: 加热能杀死H7N9禽流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
    C: 食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚乙烯
    D: 纤维素作为营养物质在人体内不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外
    难度： 简单 题型:常考题 来源：新疆伊宁生产建设兵团五校联考2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 9． 将碘酒滴到新切开的马铃薯（又称土豆）表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有(   )
    A: 葡萄糖
    B: 蔗糖
    C: 纤维素
    D: 淀粉
    难度： 简单 题型:常考题 来源：湖南省衡阳县2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 10． 鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④的各方法中正确的是（   ）

    ①滴加浓硝酸    ②滴加浓硫酸    ③滴加酒精    ④灼烧
    A: ①和③
    B: ③和④
    C: ①和④
    D: ①和②
    难度： 简单 题型:常考题 来源：湖南省衡阳县2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
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