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部编版： 必修1
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  • 1． 下列反应中属于水解反应的是（   ）
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江大庆实验中学2019-2020学年高二下学期化学线上期中考试试卷
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  • 2． 江西曾发生居民误食工业用猪油的中毒事件，调查发现是因为其中混入了有机锡等。下列有关叙述正确的是(    )
    A: 猪油是天然高分子化合物
    B: 猪油是含较多不饱和脂肪酸的甘油酯
    C: 猪油发生皂化反应后的反应液能使蓝色石蕊试纸变红
    D: 猪油发生皂化反应后，加入食盐搅拌，静置，有固体析出
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江大庆实验中学2019-2020学年高二下学期化学线上期中考试试卷
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  • 3． 下列说法中，错误的是（   ）
    A: 油脂水解的产物中含甘油
    B: 塑料、合成树脂和合成橡胶被称为“三大合成材料”
    C: 蛋白质可水解生成多肽和氨基酸
    D: 医疗上用 75%的酒精消毒是因为其能使蛋白质变性
    难度： 简单 题型:常考题 来源：天津市南开区2018-2019学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 4． 化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是（   ）
    A: 涤纶、有机玻璃、光导纤维都是有机高分子化合物
    B: 大豆中含有丰富的蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变为了氨基酸
    C: 棉花和合成纤维的主要成分均为纤维素
    D: 常用于制备染料、医药、农药等的酚类物质可来源于煤的干馏
    难度： 简单 题型:常考题 来源：天津市第一中学2018-2019学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 5． 下列叙述正确的是(   )
    A: 纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
    B: 食用白糖的主要成分是蔗糖
    C: 蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
    D: 向淀粉溶液中加入稀H2SO4 ， 加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热，没有砖红色沉淀产生，证明淀粉没有水解成葡萄糖
    难度： 简单 题型:常考题 来源：内蒙古巴彦淖尔市临河区第三中学2018-2019学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 6． 关于淀粉与纤维素的下列说法中，错误的是(   )
    A: 两者都能水解，且水解的最终产物相同
    B: 两者实验式相同，通式相同，互为同分异构体
    C: 两者都属于糖类，且都没有甜味，与新制Cu(OH)2共热都不能出现砖红色沉淀
    D: 两者都属于高分子化合物，淀粉遇碘单质显蓝色，但纤维素却不能
    难度： 简单 题型:常考题 来源：内蒙古巴彦淖尔市临河区第三中学2018-2019学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 7． 下列化合物中，既能发生水解反应，又能发生消去反应，且消去反应生成的烯烃只有一种的是(   )
    A: CH3Br
    B: 图片_x0020_1577295846
    C: 图片_x0020_1655819728
    D: 图片_x0020_1129527917
    难度： 中等 题型:常考题 来源：内蒙古巴彦淖尔市临河区第三中学2018-2019学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 8． 笔墨纸砚是中国独有的文书工具，即文房四宝。纸的主要成分是（）
    A: 纤维素
    B: 淀粉
    C: 蛋白质
    D: 橡胶
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：湖南省2018-2019学年高考化学三模考试试卷
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  • 9． 下列说法中正确的是（   ）
    A: 植物油氢化过程中发生了加成反应
    B: 纤维素和淀粉互为同分异构体
    C: 环己烷与苯可用高锰酸钾溶液鉴别
    D: 水可以用来分离四氯化碳和苯的混合物
    难度： 简单 题型:常考题 来源：吉林省吉林市第五十五中学2018-2019学年高一下学期化学期末考试试卷
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  • 10． 下列不属于人类基本营养物质的是（   ）
    A: 维生素
    B: 糖类
    C: 油脂
    D: 蛋白质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广州中大附中2018-2019学年高一下学期化学期末考试试卷
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