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部编版： 必修1
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  • 1． “文房四宝”是中国特有的书法、绘画工具。下列有关叙述错误的是（    ）
    A: 湖笔所用“狼毫”的主要成分是蛋白质
    B: 徽墨的主要成分是炭黑
    C: 宣纸的主要成分是纤维素
    D: 端砚的主要成分是电石和石英
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2021年高考化学押题卷B【新课标III卷】
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  • 2． 化学与生活密切相关。下列说法正确的是（   ）
    A: 在炖排骨时加醋，利于钙、铁的吸收
    B: 为防止薯片被挤碎，在其包装袋中充氧气
    C: 为改变面食外观，多加含铝蓬松剂
    D: 为保持食物水分，用聚氯乙烯保鲜膜罩住食物加热
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：四川省德阳市2021年高考化学三模试卷
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  • 3． 化学与生产、生活及环境密切相关，下列说法错误的是（   ）
    A: 纯碱去除油污时发生了水解反应
    B:
    C: 煤经过气化和液化等化学变化可转化为清洁能源
    D: 体积分数为95%的酒精溶液可以更有效地灭活新型冠状病毒
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：陕西省咸阳市2021年高考化学一模试卷
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  • 4． 《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，以上食物中富含精类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是（   ）
    A: 蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖
    B: 天然油脂具有固定的熔、沸点
    C: 某些蛋白质遇浓硝酸后变黄色
    D: 糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：陕西省咸阳市2021年高考化学二模试卷
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  • 5． 下列说法正确的是（   ）
    A: 淀粉没有甜味，不属于糖类
    B: 医用酒精能使蛋白质变性而常用于灭菌消毒
    C: 油脂属于高分子化合物，是人体不可缺少的营养物质
    D: 合成橡胶、有机玻璃、酚醛树脂等都要通过加聚反应制备
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：天津市红桥区2021年高考化学二模试卷
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  • 6． 下列关于有机物的说法正确的是（   ）
    A: 维生素A可促进人体对钙的吸收
    B: 酶都是蛋白质，是一种温和高效的催化剂
    C: 生活中常使用的尼龙绳属于合成有机高分子材料
    D: 糖类、油脂及蛋白质都能水解，从而被人体消化吸收
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河北省张家口市2021年高考化学三模试卷
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  • 7． 下列说法错误的是（   ）
    A: 煤干馏得到的煤焦油中含有苯酚等芳香烃
    B: 油脂完全水解的产物中一定含有甘油
    C: 以秸秆为原料可以得到乙醇等液态燃料
    D: 乙醛使溴水褪色的原因是乙醛与溴水发生了氧化还原反应
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河北省邯郸市2021年高考化学二模试卷
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  • 8． 化学与生活密切相关，下列说法错误的是（   ）
    A: 油脂属于酯类物质可发生皂化反应
    B: 灼烧的方法能区分蚕丝和棉纤维
    C: NH4Cl溶液和CuSO4溶液均可使蛋白质变性
    D: 酿酒过程中葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：北京市西城区2021年高考化学二模试卷
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  • 9． 某化学兴趣小组欲研究当酶的浓度一定时,反应速率(v)与反应物浓度(c)、温度(T)的关系。以下两个图像是根据实验画出的。试根据图像回答下列问题：

    图Ⅰ中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是
    图Ⅱ中,A点所对应的温度称为
    将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃的水浴锅内,20min后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管反应速率变化分别为：甲,乙。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：高中化学高二年级人教版（2019）化学选择性必修三 4.3 核酸 同步练习
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  • 10． 某人工合成的多肽具有如下结构：

    试回答下列问题：
    若n=3,则该化合物为(填汉字)肽。
    若n=200,该化合物的一个分子水解时所需水分子的数目为。
    该化合物水解可以得到的单体有、、(写结构简式)。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：高中化学高二年级人教版（2019）化学选择性必修三 4.3 核酸 同步练习
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