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试剂:①新制Cu(OH)2 ②碘水 ③浓硝酸
现象:a .变蓝色 b.砖红色沉淀 c.变黄色
①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量。②为人体合成其他化合物提供原料。③保持体温,保护内脏器官。④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。
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