万考题-全国中小学题库

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1．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：

（1）培养基中加入的化合物A是，为微生物的生长提供，这种培养基属于培养基．

（2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入

（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是，操作时采用灭菌的方法；还可用方法操作．

（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是

难度：中等题型:模拟题来源：

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2．纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：

（1）自然界中纤维素含量最高的天然产物是．某些微生物能分解纤维素，因为他们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，即

（2）实验室中筛选微生物的原理是．筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的（填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是．

（3）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可以与纤维素形成，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的．从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于培养基．

难度：中等题型:模拟题来源：

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3．下列关于纤维素酶的说法，错误的（）

A: 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分

B: 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖

C: 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁

D: 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡糖

难度：中等题型:常考题来源：2015-2016学年安徽省合肥市中科大附中高二下学期期中生物试卷（理科）

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4．利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取．请完善实验方案，并回答相关问题．

实验目的：比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性．

实验原理：纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，，葡萄糖的生成量表示酶活性大小．

实验材料：三种微生物（A、B、C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同．

实验步骤：（1）取四支试管，分别编号．

（2）在如表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作．

管号试剂（mL）	1	2	3	4
蒸馏水	1.4	1.4	1.4
pH7.5的缓冲液	0.2	0.2	0.2	0.2
纤维素悬浮液	0.3	0.3	0.3	0.3
微生物A提取液	0.1
微生物B提取液
微生物C提取液			0.1
总体积	2.0	2.0	2.0	2.0

（3）将上述四支试管放入37℃的水浴中，保温1小时．

（4）在上述四支试管中分别加入试剂，摇匀后，进行沸水浴2分钟．

（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅．

实验结果：

	微生物A提取物	微生物B提取物	微生物C提取物
颜色深浅程度	+	+++	++

分析讨论：

①上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同．若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是．

②你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是　．

③从解决能源问题的角度，开发这种纤维素酶的意义在于．

难度：困难题型:常考题来源：

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5．办公和学习产生大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的能源乙醇．下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

图中①环节所需的微生物若来自土壤，要统计土壤样品中该活菌的数目，宜采用法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的就能大约推测出样品中的活菌数．

分解废纸中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将分解成．

④接种的微生物是，为降低乙醇生产成本，可利用技术使酶能够重复使用．

纸张加工过程中，有时要加入一些由植物芳香油制成的香精，芳香油的提取方法有等（至少写出2种）；也可以用植物色素使纸张着色，根据植物色素易溶于有机溶剂的特点，可以考虑使用法提取植物色素．

难度：中等题型:常考题来源：

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6．两种刚果红染色法的结果是（）

A: 均会出现透明圈

B: 均不会出现透明圈

C: 方法一出现，方法二不出现

D: 方法一不出现，方法二出现

难度：简单题型:常考题来源：

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7．研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物请就如何从土壤中获得纤维素分解菌回答以下问题．

纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C₁酶、C_X酶和酶．

若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是，操作时采用灭菌的方法．

可以与纤维素等多糖形成红色复合物，但并不与纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．常用的染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入染色剂进行颜色反应；第二种是在倒平板时就加入染色剂．（第一种、第二种）方法会使菌落之间发生混杂．

如果观察到产生的菌落，说明可能获得了纤维素分解菌．为了确定是纤维素分解菌，还需要进行的实验．纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的进行定量的测定．

难度：中等题型:常考题来源：

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8．回答下列有关微生物培养的问题．

为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作．

①该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37．据此可得出每升水样中的活菌数为．实验中的接种工具称为．

②该小组采用平板划线法分离水样中的细菌．操作时，接种环通过灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线．这样做的目的是．

为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表：“+”表示有，“﹣”表示无）．

（注：在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成红色复合物．）

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	﹣	+	+
培养基乙	+	+	+	﹣	+	+	+

据表判断，培养基甲（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是；培养基乙（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是．

难度：中等题型:常考题来源：

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9．食物中的纤维素（即膳食纤维）对人体的健康有着重要的作用，其主要存在于蔬菜和粗加工的谷类中，有促进肠道蠕动、利于粪便排出等功能．但纤维素不能被人体吸收，因为人体缺乏分解纤维素的酶．某校生物兴趣小组开展了以下探究纤维素酶研究的工作，请回答下列问题：

纤维素酶是一种酶，包括C₁酶、Cx酶和葡萄糖昔酶三种，其中能够将纤维二糖分解为葡萄糖的是．

自然界中不少微生物都具有分解纤维素的能力．要从土壤中筛选含有纤维素酶的微生物即纤维素分解菌，应在含有纤维素丰富的土中采样．取回的土样中含有多种微生物，兴趣小组可在培养基中加入来帮助筛选纤维素分解菌，目标菌落的特征是　．为了提高酶的产量，研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多纤维素酶的菌株，把实验组的菌株接种于多个配制好的培养基中，同时接种对照组，相同条件下培养，观察两组菌株菌落周围的情况，选出（填“透明圈大的”“透明圈小的”或“无透明固的”）菌株即为所需菌株．

马、牛、羊等食草动物也具有消化纤维素的能力．若从马的胃中分离出纤维素分解菌，与从土壤中分离出的纤维素分解菌相比较，除了要调整培养基的pH外，还必须控制的条件是．配制好的培养基还应进行灭菌处理，一般采用的方法是．从功能上看，该培养基是　培养基．

对筛选得到的微生物还需进一步纯化培养以增加菌种的数量，为方便后续的计数，宜采用的纯化方法是．

用物理和化学的方法使筛选出的纤维素分解菌破裂后，用的方法可将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开．分离出的纤维素酶还需进一步鉴定．纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的葡萄糖，根据这一特性，可加入试剂并水浴加热，判断提取物是否起到了降解纤维素的作用．

难度：中等题型:常考题来源：

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10．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：

培养基中加入的化合物A是，为微生物的生长提供，这种培养基属于培养基．

为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入．

在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是，操作时采用灭菌的方法；还可用方法操作．

实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是．

难度：中等题型:常考题来源：

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