万考题-全国中小学题库

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1．下列关于无菌操作的叙述正确的是（）

A: 制作棉塞的棉花可以选择用脱脂棉

B: 配制培养基时，需在酒精灯火焰旁操作

C: G6玻璃砂漏斗使用后需用lmol/L的HCl浸泡

D: 利用高压蒸气灭菌法对含有葡萄糖的培养基灭菌时，需将压强调整为500g/cm² ，其他条件不变

难度：中等题型:模拟题来源：浙江金丽衢十二校2019-2020学年高三上学期生物高考一模试卷

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2．大肠杆菌含有 2000 种以上的蛋白质，是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一类细菌，大肠杆菌的数量是检测自来水是否受粪便污染的最直接的指标。回答下列问题：

在微生物培养过程中，常用的灭菌方法有。

通过滤膜法（自来水过滤后的滤膜置于伊红-美蓝培养基中，再进行计数）可以测定自来水中大肠杆菌的数目，伊红-美蓝培养基的主要成分包括：蛋白胨、NaCl、琼脂、乳糖、伊红和美蓝水溶液，蛋白胨的作用有。（写两点），这种测定方法的主要原理是，在实验接种前通常需要检测固体培养基（填是否）灭菌合格。

大肠杆菌在中合成蛋白质，利用分离提取到的部分大肠杆菌蛋白质。

难度：中等题型:模拟题来源：河北省2019-2020学年高三上学期理科生物第一次大联考试卷

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3．目前净水器已家喻户晓。某商家广告宣称他们所生产的净水器能够去除水中全部细菌欲检验该商家的广告是否与产品性能相符，实验小组用净水器过滤的水进行实验，实验流程是：采集水样→•配制培养基→倒平板一愤接种→培养→观察。请回答下列问题：

细菌生长繁殖所需的主要营养物质有和无机盐四类，其中无机盐的作用是。

倒平板前用方法对培养基灭菌，倒平板时应在旁进行。要检测所倒平板是否合格，设计思路是。

要对实验所用水样中的细菌进行计数常用法接种。

若观察到，则说明商家的广告与产品性能不相符。

难度：中等题型:模拟题来源：广东省湛江市2019年高三理综生物高考一模试卷

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4．生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。为探究某嗜热菌所需生长因子的种类，研究小组把该菌的悬浮液与不含任何生长因子但含有其他必需营养物质的培养基混合后倒成平板，然后在平板上划分数区，将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域，培养结果如图所示，下列说法正确的是（）

A: 倒成平板后直接培养可判断有无污染

B: 倒成平板后需要进行灭菌处理

C: 图示结果表明该菌需要生长因子乙或丙

D: 生长图形法还可用于某些菌种的筛选

难度：中等题型:模拟题来源：山东省2019年高三上学期普通高中学业水平等级考试生物模拟试卷

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5．学习“分离和纯化大肠杆菌”时，甲、乙两同学就“大肠杆菌的细胞呼吸类型”产生了争论。甲认为是厌氧型，因为大肠杆菌生活在人或其他动物的大肠中，是缺氧环境。乙则认为是需氧型，因为卫生部门对餐馆卫生检查时，会对餐具、消毒柜等暴露在空气中部位进行取样。老师建议他们通过实验来验证。请回答以下问题：

两位同学选择 LB培养基（培养大肠杆菌）：蛋白胨 10g，酵母膏 5g，NaCl10g，加蒸馏水定容到1000mL．从培养基的营养成分看“蛋白胨”和“酵母膏”主要是为大肠杆菌提供。

两位同学配好培养基后，发现不能用于观察菌落，原因缺少。要想在众多的菌落中直接观察到大肠杆菌菌落还需要在培养基中加入。从功能上看，该培养基属于。

两位同学调整好培养基后，采用灭菌的方法是；采用法接种才能达到上述实验目的。

两人在培养大肠杆菌时培养条件的不同点是。结果两人都得到了菌落，说明大肠杆菌细胞呼吸类型是。

难度：中等题型:模拟题来源：安徽省蚌埠市2019年高三生物高考一模试卷

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6．某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起，得到混合菌。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：

主要步骤：

①制备两种培养基:一种是培养基，另一种加青霉素的培养基。分别分成两份，依次标上A，A′和B，B′，备用。

②分别向A、B培养基中接种。

③接种后，放在恒温箱中培养3〜4天。

④份别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A′、B′培养基中。

⑤接种后，把A′、B′培养基放入恒温箱中培养3〜4天。

回答问题：

在步骤①中，为保证无杂菌污染，实验中应采用的主要措施有:对培养基进行、将在酒精灯火焰上灭菌、接种过程在附近进行。在步骤④中，A培养基上生长良好的菌种是。第④⑤两个步骤的目的是获得。

难度：中等题型:模拟题来源：安徽省合肥市2019年高三生物高考零模试卷

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7．生物柴油是一种可再生清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶的作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如下图）。

欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应配制碳源的培养基，这种培养基从功能上看属于培养基。

在微生物培养过程中，灭菌与消毒的主要区别是灭菌能够杀死物体内外。常用法对玻璃器皿进行灭菌。

经过稀释，在平板上接入0.1mL稀释液并涂布，经适当时间培养后，在平板上计数菌落，据此可计算出每毫升培养液中的活菌数。这种计数方法得到的结果一般比实际值偏小，原因可能有。

经上述实验发现稀释倍数为10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶得到的结果分别为难以计数、难以计数、难以计数、159、17、2，为保证结果准确，一般选择稀释倍数的平板进行统计。

为降低生物柴油生产成本，可利用技术使脂肪酶能够重复使用。

难度：中等题型:模拟题来源：江西省上饶市2020届高三上学期生物高考一模试卷

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8．羽毛的成分主要是角蛋白，是一类结构稳定、不溶于水的蛋白质，目前缺乏对其高效降解的处理方法。实验人员从废弃羽毛堆积处的土壤中升离筛选出具有高效降解羽毛角蛋白的细菌，请回答下列问题：

筛选高效降解羽毛角蛋白的细菌需从废弃羽毛堆积处的土壤中取样，其原因是。

筛选高效降解羽毛角蛋白的细菌的培养基中应加入作为唯一碳源，该培养基中还需要加入适量的K₂HPO₄和KH₂PO₄ ，其作用是，对培养基灭菌的常用方法是。

角蛋白酶是羽毛降解菌的一种分泌蛋白，为了测定其角蛋白酶的活性，应让羽毛降解菌发酵，然后将发酵液离心，再从（填“沉淀物”或“上清液”）取样。为了将角蛋白酶和其他蛋白质分离，可用电泳法分离蛋白质，电泳法可以根据蛋白质分子的不同，将蛋白质分离。测定羽毛降解菌角蛋白酶活性的主要目的是。

难度：中等题型:模拟题来源：湖北省十堰市2020年高三理综生物调研试卷(1月）

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9．下列关于微生物培养和利用的叙述，错误的是（）

A: 接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培育检测

B: 接种时连续划线的目的是将聚集的菌体逐步稀释获得单个菌落

C: 以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D: 利用刚果红培养基上是否形成透明圈可筛选纤维素分解菌

难度：中等题型:模拟题来源：江苏南京市六校联合体2020年高三生物高考一模试卷

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10．高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，操作流程如下：采集样品→富集培养→分离、纯化培养→筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌→保存备用。

从用途上来说，富集培养基属于培养基；进行分离、纯化培养时，要先将培养基倒入培养皿中，制成平板。此时所使用的培养基与富集培养时有所不同，其中添加了一定量的。之后用法接种，若该过程所得平板上的平均菌落数为50个，稀释倍数为10⁵时，则每毫升样品中的细菌数为个。

培养基配置和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是；实验室中常使用（设备）对培养基灭菌。

若菌落的大小大致相同，菌落发生的时间也相同，（填“能”或“不能”）仅根据菌落周围透明圈的大小来判断该菌落所产生的淀粉酶单位酶量酶活力的高低，理由是。

难度：中等题型:模拟题来源：广东省茂名市2020年高三理综生物高考一模试卷

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