万考题-全国中小学题库

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1．刚果红染色时，加入刚果红应在（）

①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤长出菌落时

A: ①③

B: ②⑤

C: ③⑤

D: ①⑤

难度：简单题型:常考题来源：山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷

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2．下列实验操作中不会造成污染的是（　　）

A: 用自来水稀释菌液

B: 培养基灭菌后调pH

C: 在超净台上完成实验操作

D: 接种时完全打开培养皿盖

难度：简单题型:常考题来源：山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷

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3．下列从有机废水中分离微生物的操作符合要求的是（　　）

A: 接种环灼烧后立即进行第二次划线

B: 培养基分装到培养皿后再进行灭菌

C: 废水用无菌水稀释后再涂布接种

D: 培养过程中每隔一周观察一次

难度：简单题型:常考题来源：山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷

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4．锈去津是一种含氮的有机化合物，是一种广泛使用的除草剂，且在土壤中不易降解。为修复被其污染的土壤，某研究小组按下图选育能降解锈去津的细菌（目的菌）。已知锈去津在水中溶解度低，含过量锈去津的固体培养基不透明。下列说法错误的是（）

A: 图中A~C均为以锈去津为唯一氮源的选择培养基

B: A~C培养的目的是增加目的菌的数量

C: 本实验用到的固体培养基在接种前是不透明的

D: 周围无透明圈的菌落即为目的菌落

难度：中等题型:常考题来源：山西省吕梁市柳林县2020-2021学年高二下学期生物期中考试试卷

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5．红树莓果酒酿造的基本工艺流程为：破碎原料→酶解处理→→发酵→后处理→成品。回答下列问题：

来自红树莓破碎细胞壁的果胶会造成原料液浑浊，所以在“酶解处理”环节需要加人果胶酶。某些微生物能够产生果胶酶，要获得高产果胶酶微生物的单菌落，需配制的培养基应包括水、磷酸氢二钾、硫酸镁、硝酸钠、刚果红，还需要（填序号：A．牛肉膏B．蛋白胨C．果胶D．葡萄糖E。琼脂）。接种、培养一段时间后，选择的菌落作为高产果胶酶微生物的候选菌种。

果胶酶是能够分解果胶的一类酶的总称，包括酶、果胶分解酶、酶等，采用凝胶电泳分离果胶酶中不同组分，是利用了各种酶分子的差异。

工艺中“后处理”环节的一个重要工序是将酒样置于87℃保温30min，目的是，同时防止发酵液中有机物的破坏和酒精的流失。

难度：中等题型:常考题来源：山西省吕梁市柳林县2020-2021学年高二下学期生物期中考试试卷

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6．图甲为利用诱变方式选育可高产β-胡萝ト素的布拉霉菌。未突变菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长。随β-胡萝卜素含量增加菌体颜色从黄色加深至橙红色。下列叙述错误的是（　　）