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部编版: 必修1《分子与细胞》
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  • 1. 金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病微生物,能够产生肠毒素,引发食物中毒。该菌耐高盐,可在盐浓度接近8%的环境中生长。哥伦比亚血平板的主要成分是蛋白胨、淀粉、葡萄糖、无菌脱纤维羊血、维生素、酵母粉等。金黄色葡萄球菌在血平板上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使其褪色,因此在光下观察菌落会发现周围产生了透明的溶血圈。如图为检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程,请回答下列问题。

    由于金黄色葡萄球菌具有的特性,因此7.5%aCl肉汤培养基适合金黄色葡萄球菌生长繁殖,而不利于其他多种微生物生长繁殖,从功能上看该培养基属于培养基。
    从培养过程分析,振荡培养的目的是①②提高培养液中的氧气含量。
    在配制哥伦比亚血平板时,添加无菌脱纤维羊血是在高压蒸汽灭菌(填“之前”或“之后”),原因是
    图中血平板上的接种方法是。多次规范操作、重复实验,血平板上均出现的菌落,初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌。
    难度: 中等 题型:常考题 来源:吉林省十校2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷
  • 2. 随着水果加工技术的发展,可满足人们不同层次的需求。水果的加工包括制作果汁、果酒、果醋、果干等。回答下列问题。
    日常生活中可直接用压榨法生产苹果汁,加入和纤维素酶能够提高水果的出汁率并使果汁变得澄清。纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,其中酶能将纤维二糖分解成葡萄糖。
    新鲜的苹果汁可经过发酵制成苹果酒,酵母菌常用于苹果酒的制作,酵母细胞内能产生ATP的场所是,酵母细胞无氧呼吸的产物乙醇与试剂反应呈现灰绿色,这一反应可用于乙醇的检验。
    若利用固定化细胞技术发酵葡萄糖溶液,与固定化酶技术相比,前者发酵时环境因素对反应速率的影响更(填“大”或“小”),原因是
    若想对酵母菌进行计数,平板划线法一般不用于活菌计数的原因是(写出一点即可)。
    难度: 中等 题型:常考题 来源:吉林省十校2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷
  • 3. 某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充:
    采样与培养:将采集的土样混匀后称取1g,置于经过灭菌处理的(填“固体”或“液体”)培养基中,28℃振荡培养。
    接种与选择:为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行处理。之后,将菌液涂布接种于以为唯一碳源的固体培养基上,30℃条件下培养。为避免污染,需将培养皿呈状态放置。此外,为排除其他因素的影响,提高实验可信度,本步骤需设计作为空白对照。
    筛选与纯化:将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围,如果菌落周围的现象是,则说明此种菌能够。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株,采用法接种于新的培养基平板中,可对菌株进行进一步的纯化。
    难度: 中等 题型:常考题 来源:【bq】河北省邯郸市六校(大名一中、磁县一中,邯山区一中,永年一中等)2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷
  • 4.     
    如图是以鲜葡萄汁为原料,制作葡萄酒和葡萄醋的过程,回答下列问题:

    Ⅰ.若直接用洗净的红葡萄制作果酒,最后得到的葡萄酒呈红色,这是由于造成的,乙过程中使用的微生物是 ,制作葡萄醋需要向发酵罐提供。 

    Ⅱ.乙中使用的微生物可以从食醋中分离纯化获得,操作如下:

    ①配制培养基。  

    ②灭菌。

    ③接种。接种时应在酒精灯附近进行,其目的是。通常法常用于对活菌进行计数,但其最终的统计结果却往往小于样液中的活菌数。

     ④培养。

    Ⅲ.某研究小组发现一棵葡萄树具有抗虫抗旱的性状,欲用植物组织培养技术大规模繁殖具有该性状的幼苗,从而提高葡萄产量。接种前,需要对外植体进行消毒,先用浸泡,再用5%次氯酸钠浸泡,最后用无菌水清洗。实验过程中,愈伤组织在(A.LB培养基   B.MS培养基+适宜浓度NAA    C.MS  培养基+适宜浓度BA  D.MS培养基+适宜浓度BA+极少量的NAA)诱导分化成丛状苗,再转入生根培养基,形成完整植株。

    近日根据最新发表的RNA序列分析显示,正在爆发的武汉新型冠状病毒的细胞表面受体是ACE2,与SARS病毒的细胞表面受体一样。下图是设想以小鼠为对象进行的单克隆抗体制备过程示意图,1~6代表相关过程,a~e代表相关细胞,HAT培养基中最终只有杂交瘤细胞可以生长繁殖,请回答以下问题:

    Ⅰ.过程1需给小鼠注射特定,以刺激小鼠产生相应抗体的B淋巴细胞。

    Ⅱ.过程2中常用的生物诱导剂是。仅考虑细胞两两融合,融合形成的每种细胞染色体组数((选填“相同”或“不同”)。

    Ⅲ.过程3是抗体检测及阳性细胞的过程,整个抗体制备过程要进行次检测。

    Ⅳ.单克隆抗体制备过程运用了的动物细胞工程技术手段。产生的抗体比一般抗血清优越得多,原因。可为新型冠状病毒抗体研发提供重要的研发思路。

    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省温州市环大罗山联盟2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷
  • 5. 金黄色葡萄球菌具有高度耐盐性,在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使其褪色。下面是某研究小组测定自来水中金黄色葡萄球菌浓度的实验操作,下列说法错误的是(   )
    A: 金黄色葡萄球菌的培养基中会加入7.5%NaCl,其作用是有利于金黄色葡萄球菌的筛选
    B: 在制作血平板时需等平板冷却后,方可加入血液,以防止高温破坏血细胞
    C: 现将10mL菌液依次稀释成10-1、10-2、10-3、10-4四个稀释样液,再取四个稀释样液各0.1mL分别接种到4个血平板上,所用方法是涂布分离法
    D: 若在10-3组的3个血平板上(每个接种0.1mL),金黄色葡萄球菌菌落数分别为35、36和37,则每升自来水中的活菌数约为3.6×106
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省温州市环大罗山联盟2020-2021学年高二下学期生物期中联考试卷
  • 6. 回答下列(1)、(2)小题:
    平板浇注法是常用的菌种分离纯化方法,是将待分离的样品用无菌水作梯度系列稀释后,取合适稀释度的少量菌悬液加至无菌培养皿中,立即倒入融化的固体培养基,经充分混匀后,置室温下培养。如图是研究人员用平板浇注法从土壤样品中分离以工业废甲醇为碳源的酵母菌,并进行大量培养的操作流程,请回答下列问题:

    Ⅰ.为分离培养该酵母菌,配制培养基时应以为唯一碳源,按照培养基配方准确称量各组分,将其溶解、定容后,调节培养基的pH,及时对培养基进行分装,并进行灭菌。

    Ⅱ.取步骤②中不同梯度的稀释液加入标记好的无菌培养皿中,步骤③中将温度约(填“25℃”“60℃”或“90℃”)的培养基倒入培养皿混匀,冷凝后倒置培养。经培养,可在培养基的部位出现单菌落。

    Ⅲ.用挑取平板中长出的单菌落,按步骤④所示进行划线分离。下列叙述不合理的是

    A.为保证无菌操作,接种环使用前必须进行灼烧灭菌

    B.划线时应避免划破培养基表面,以免不能形成正常菌落

    C.挑取菌落时,应挑取多个菌落,分别测定酵母菌细胞中甲醇的含量

    D.可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度,获得甲醇高耐受株

    Ⅳ.步骤⑤中,为使酵母菌数量迅速增加,培养过程中需保证充足的营养和供应。为监测酵母菌的细胞密度,将发酵液稀释1000倍后,用25×16(1mm×1mm×0.1mm)型血细胞计数板计数5个中格中的细胞个数之和应不少于,才能达到每毫升至少含2×109个细胞的预期密度。

    人绒毛膜促性腺激素(HCG)是女性怀孕后胎盘细胞分泌的一种糖蛋白,制备抗HCG的单克隆抗体可用于早孕的诊断。下图是抗HCG的单克隆抗体制备流程示意图。回答与动物的克隆有关的问题:

    Ⅰ.图中的抗原是。①过程中促进细胞融合的最常用化学药剂是。利用杂交细胞检测特定染色体丢失与特定基因产物减少的对应关系可以进行

    Ⅱ.③过程需进行专一的,筛选出的X细胞具有的特点是

    Ⅲ.④为通过细胞克隆对X细胞进行培养,得到连续,可以长久地生产单克隆抗体。同时还需要添加一定量的,以防止培养过程中的污染。下列不属于提高细胞克隆形成率的措施的是

    A.添加胎牛血清B.添加胰蛋白酶

    C.使用CO2培养箱D.添加滋养细胞

    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省A9协作体2020-2021学年高二下学期生物期中考试试卷
  • 7. 金黄色葡萄球菌是导致人类患病的一种主要病原菌,能引起许多严重感染。金黄色葡萄球菌能被革兰氏染液染成蓝紫色(染色需要制作临时装片并借助显微镜观察),属于革兰氏阳性菌。研究小组在感染者体内采集样本并制成菌液后,进行分离培养。实验基本步骤如下图所示,图中X表示(  )

    A: 调节pH值
    B: 接种
    C: 加入革兰氏染液
    D: 将培养基倒置
    难度: 简单 题型:常考题 来源:山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷
  • 8. 据报道,在某餐馆就餐的多位客人均在餐后半小时出现恶心、呕吐、腹泻等症状。食品卫生监督管理局的工作人员接到群众举报后立即出动,在该餐馆采集样本,并进行培养,检测鉴定,最终发现该餐馆使用的筷子未经严格消毒,大肠杆菌等多种细菌数量严重超标。据此判断,工作人员选用的培养基按功能分,应属于(  )
    A: 选择培养基
    B: 液体培养基
    C: 固体培养基
    D: 鉴别培养基
    难度: 简单 题型:常考题 来源:山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷
  • 9. 尿素是一种重要的农业氮肥,过土壤中某些细菌分解为氨后,被植物吸收利用。某微生物的培养基配方如下:

    KH2PO4

    NaHPO4

    MgSO4·7H2O

    蛋白胨

    葡萄糖

    尿素

    琼脂

    1.4g

    2.1g

    0.2g

    1.0g

    10.0g

    1.0g

    15.0g

    依据配方将培养基配制好后,常采用法对培养基进行灭菌。
    培养基灭菌倒平板后,接种已经稀释过的土壤溶液,该培养基上生长的细菌(填“是”或“否”)都能分解尿素,原因是
    将接种后的平板放在适宜条件下培养一段时间,发现部分菌落的周围出现透明圈,若要鉴定该菌落是否为尿素分解菌,需在培养基中添加指示剂,若透明圈变,则证明该菌落为尿素分解菌。
    难度: 简单 题型:常考题 来源:山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷
  • 10. 空气中的微生物在重力等作用下会有一定程度沉降。某生物兴趣小组欲利用平板培养基测定教室内不同高度空气中微生物的分布情况。下列关于该实验的叙述,正确的是(  )
    A: 该实验不需要用接种工具进行接种
    B: 实验组和对照组都要持续打开皿盖
    C: 将平板培养基放置在教室不同地点的不同高度
    D: 实验过程中需要开门开窗通风确保接种的效果
    难度: 中等 题型:常考题 来源:山西省运城市2020~2021学年高二下学期生物期中考试试卷