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部编版： 九年级上册
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  • 1． 下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（　）
    A: 油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油
    B: 垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染
    C: 含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病
    D: 木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 2． 生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是（    ）
    A: 土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色
    B: “白色污染”就是白色物质的污染
    C: 人体摄入钙元素不足，会引起甲状腺肿大
    D: 我们每天都应当服用保健品来补充各种维生素
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 3． 食品安全关系人民的健康，下列做法正确的是（）
    A: 将霉变的大米清洗后食用
    B: 向熟肉制品中添加过量的亚硝酸钠
    C: 用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期
    D: 蒸馒头时加小苏打可使馒头松软可口
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 4． 下列关于生活常识的说法中，正确的是（      ）
    ①小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂 ②香烟的过滤嘴可滤出CO等有害物质，故吸烟对身体无害 ③摄入过多重金属盐会使人中毒 ④食用霉变食品可使人引发肿瘤等恶性疾病 
    A: 只有①②
    B: 只有①②③
    C: 只有①③④
    D: 只有①④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 5． 鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是
    A: 油脂
    B: 糖类
    C: 维生素
    D: 蛋白质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 下列叙述不正确的是（    ）
    A: 唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
    B: 人体的能量全部由糖类提供
    C: 食用加碘盐可预防甲状腺肿大
    D: 蔬菜、水果等富含维生素
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：
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  • 7．

    下列食物中富含糖类的是（　　）
                    
    A: 馒头
    B: 清蒸鱼
    C: 炖牛肉
    D: 清炒芹菜
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 8． 生活中处处离不开化学，下列说法错误的是（ ）
    A: 长期饮用纯净水，不利于身体健康
    B: 经常咬铅笔，铅笔上的油漆对身体有害
    C: 经常食用腌制食品，有利于身体健康
    D: 经常使用染发剂，不利于身体健康
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（）
    A: 用甲醛的水溶液浸泡海产品
    B: 用碳酸氢钠焙制糕点
    C: 用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉
    D: 用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． 下列富含糖类的食品是
    A: ①③
    B: ①④
    C: ②④
    D: ①②
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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