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部编版： 九年级上册
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  • 1． 下列有关人体生理活动的叙述，错误的是（　　）
    A: 香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低
    B: 某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的
    C: 胃液中少量的盐酸可以帮助消化
    D: 低血糖病症发作时，可以多喝一些水
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 下列物质混入食品中，食用后会导致食物中毒的是（　　）
    A: NaCl
    B: NaNO2 
    C: Na2CO3   
    D: CH3COOH
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 3． 下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　）

    （A）化学与安全

    （B）化学与健康

    重金属中毒﹣﹣喝鲜牛奶、豆浆等解毒

    煤气泄漏﹣﹣关闭气阀、严禁烟火

    糖类、油脂﹣﹣组成元素相同

    缺铁﹣﹣会引发缺铁性贫血

    （C）化学与生活

    （D）化学与材料

    尿素、硫酸铵﹣﹣用熟石灰化肥来鉴别

    纯棉织物、纯毛织物﹣﹣用灼烧闻气味来鉴别

    水泥、玻璃﹣﹣都属于硅酸盐材料

    玻璃钢、铝合金﹣﹣都属于复合材料
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 4． 食品安全与人体健康密切相关．下列说法正确的是（　　）
    A: 食用霉变食品对身体无害
    B: 为延长保质期可以用甲醛水溶液浸泡水产品
    C: 碳酸钙可以用于补钙剂
    D: 用聚氯乙烯塑料袋做食品袋
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 5． 亚硝酸钠（NaNO2）是一种常用的防腐剂，有咸味，易溶于水，有毒．在320℃时分解生成有刺激性气味的气体，与盐酸作用会放出红棕色气体．亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制．下列说法不正确的是（　　）
    A: 可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
    B: 亚硝酸钠可以加到食品中，但添加量要符合规定
    C: 亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH3
    D: 亚硝酸钠由三种元素组成
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 当前食品安全备受人们关注，下列做法会危及人体健康的是（　　）
    A: 长期饮用白开水   
    B: 蒸馒头加适量小苏打
    C: 提炼地沟油作为餐饮用油  
    D: 用干冰保藏易变质的食品
    难度： 中等 题型:常考题 来源：江西省上饶市广丰区实验中学、灜洲学校、私立康桥中学等2017-2018学年九年级下学期化学第一次月考考试试卷
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  • 7． 食品与卫生健康密切相关，下列做法不会危害人体健康的是（　　）
    A: 用甲醛溶液浸泡海产品，防止海产品变臭
    B: 为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠
    C: 为了让猪生长的“瘦”用“瘦肉精”喂猪
    D: 蒸馒头时加入适量的小苏打
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 8． “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题．下列做法不会损害人体健康的是（　　）
    A: 用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    B: 用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量
    C: 使用聚氯乙烯薄膜包装食品
    D: “瘦肉精”提高猪的瘦肉率
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． “民以食为天，食以安为先”．下列做法不会危害人体健康的是（　　）
    A: 用回收的地沟油作为食用油
    B: 用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
    C: 用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    D: 把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． “吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，但是，最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件，让人们感到食品安全的重要．下列说法正确的是（　　）
    A: 人们不能食用瘦肉
    B: 人们不能食用地沟油
    C: 人们不能食用牛肉
    D: 人们不能食用含添加剂的食品
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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