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部编版： 九年级上册
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  • 1． 蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品，下表是品牌蜂蜜外包装上标示的“营养成分表”

     项目

     每100克（g）

     营养素参考值

     能量

     1500kJ

     18%

     蛋白质

     0g

     0%

     脂肪

     2.0g

     3%

     碳水化合物

     72g

     24%

     钠

     30mg

     2%

    说明：表中所列“碳水化合物”主要指一类糖类物质
    在六大营养素中，除水之外，上表中没有列出的是

    表中的“钠”是指钠（填“单质”、“原子”或“元素”）

    服用蜂蜜可有效补充人体所需要能量，其中提供能量的主要是，青少年缺（填写元素符号）会患佝偻病和发育不良

    麦芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一种碳水化合物，它在一定条件下可实现如下转化：C12H22O11+X=2C6H12O6 ， X的化学式为．
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年山东省青岛市中考化学一模试卷
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  • 2． 下列物质不是人体所需营养素的是（  ）
    A: 尼古丁
    B: 水
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年江苏省扬州市宝应县中考化学一模试卷
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  • 3． 化学与生活密切相关，化学就在我们身边．

    下列食物中富含蛋白质的是（填序号）．


    人体中含有50多种元素，若缺乏元素会引起甲状腺肿大．

    计入空气污染指数的项目暂定为：二氧化硫、二氧化氯、一氧化碳、可吸入颗粒物和臭氧等，近年来，我国多地出现的雾霾天气主要是由上述污染指数中的可吸入颗粒物造成的，下列措施可减缓雾霾天气的是      （填序号）．
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年湖南省娄底市新化县中考化学一模试卷
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  • 4． 下列食物中富含糖类的是（  ）
    A: 鲫鱼
    B: 黄瓜
    C: 花生油
    D: 玉米
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年河北省石家庄市十八县中考化学模拟试卷
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  • 5． 武威酿皮子是甘肃威武地区独有的特色地方小吃．其制作以面粉为主，食用时可加香醋、蒜汁、辣椒油、胡萝卜丝、精盐等调料．其中面粉中富含的营养素是（  ）
    A: 糖类
    B: 维生素
    C: 油脂
    D: 蛋白质
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：2016年甘肃省兰州市中考化学一诊试卷
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  • 6．

    人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系．
    现在的衣服面料多种多样，有一种面料叫“冰蚕丝”，其主要成分为合成纤维．试用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝．

    均衡的膳食结构可以保障身体健康．某种食品的配料标签如图1所示．

    ①该配料中富含蛋白质的物质是．

    ②从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是．

    良好的生活环境可以提升生活质量．

    在家庭装修时，一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体，该气味可能是（填字母）．为避免它对室内空气的污染，你采取的措施是．

    A．氮气   B．二氧化碳   C．甲醛    D．甲烷

    先进的交通工具可用加快出行步伐．2015年12月20日，济青高铁全面开工，建成后，济南青岛之间将实现1小时高铁直达．修建铁路所需大量钢铁是以铁矿石为主要原料冶炼而得．

    ①写出用一氧化碳和赤铁矿炼铁的化学方程式；

    ②雨后的铁轨表面易产生少量的锈迹，原因是铁在潮湿的空气中易生锈；

    ③铝热剂是修建铁路时常用的焊接材料，其反应原理是铝在一定条件与氧化铁反应得到熔融的铁与另一种氧化物，该反应的化学方程式，基本反应类型是．
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年山东省潍坊市昌乐县中考化学一模试卷
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  • 7． 近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（  ）
    A: 在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐
    B: 在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
    C: 用甲醛浸泡海产品
    D: 为保持香肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年山东省德州市中考化学一模试卷
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  • 8． 下列说法中，正确的是（  ）
    A: NaNO2中氮元素的化合价是+1
    B: 人体内缺少铁元素会引起贫血
    C: 甲醛水溶液可用于海产品保鲜
    D: 食用蔬菜、水果可大量补充蛋白质
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年吉林省长春市文曲星名校中考化学一模试卷
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  • 9． β﹣胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A（C20H30O）．下列有关说法正确的是（  ）
    A: 维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20：30：1
    B: 维生素A的相对分子质量为286g
    C: 维生素不是人体必需的营养物质
    D: β一胡萝卜素中碳元素的质量分数约为89.55%
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年吉林省长春市文曲星名校联考中考化学二模试卷
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  • 10． 下列物质的利用对人体健康没有危害的是（  ）
    A: 福尔马林浸泡海鲜
    B: 用氮气给食品保鲜
    C: 用工业酒精勾兑白酒
    D: 大量使用亚硝酸钠腌制肉类
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年福建省福州市中考化学模拟试卷
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