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部编版： 九年级上册
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  • 1． 下列物质能提供丰富蛋白质的是（  ）
    A: 西红柿
    B: 大米
    C: 鸡蛋
    D: 花生油
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年江苏省无锡市梁溪区中考化学一模试卷
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  • 2． 下列物质中，不属于糖类的是（  ）
    A: 葡萄糖
    B: 淀粉
    C: 蛋白质
    D: 纤维素
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年江苏省苏州市中考化学模拟试卷
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  • 3． 下列食物中，富含维生素的是（  ）
    A: 蔬菜
    B: 馒头
    C: 鸡蛋
    D: 豆油
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年江苏省南京市六合区中考化学一模试卷
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  • 4． 下列常见食物中，富含糖类的是（  ）
    A: 黄瓜
    B: 鸡蛋
    C: 豆油
    D: 米饭
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年江苏省南京市溧水区中考化学一模试卷
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  • 5． 我省黄山盛产茶叶，黄山毛峰是我国传统的天然保健品．主要成分有咖啡、碱、蛋白质、糖类、维生素、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是（  ）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 维生素
    D: 水
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年安徽省合肥市包河区中考化学一模试卷
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  • 6． 国计民生热词之一“舌尖上的中国”备受老百姓的关注，下列做法中，符合食品安全要求的是（  ）
    A: 制作面包时，加入少量小苏打
    B: 用甲醛溶液浸泡海鲜制品
    C: 使用含铝膨松剂制作油条
    D: 用工业石膏或医疗放弃石膏制作豆腐
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年山东省济南市槐荫区中考化学一模试卷
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  • 7． 下列为某同学对化学知识的归纳，其中有正确的是．

    A、空气的主要成分：氮气、氢气、稀有气体等

    B、人体所需的微量元素：钙（Ca）、锌（Zn）、铁（Fe）、硒（Se）等

    C、人类所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水

    D、常见的合称材料：（填两种即可）
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年江西省吉安二中等九校联考中考化学一模试卷
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  • 8． 根据你已有的化学知识和生活经验判断，下列说法不正确的是（  ）
    A: 缺乏维生素A会引起夜盲症
    B: 用肥皂水可以区分硬水和软水
    C: 聚乙烯塑料可以制成食品保鲜袋
    D: 缺钙会引起甲状腺肿大
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年湖南省岳阳市中考化学摸拟试卷（二）
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  • 9． 封丘石榴是河南省的著名特产之一，石榴能为人体提供的主要营养素是（  ）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 脂肪
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：2016年河南省中考化学押题试卷（A卷）
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  • 10． 北方人爱吃的“水饺”源于我省南阳地区，进食“猪肉白菜”水饺和饺子汤，可以给人体提供的基本营养物质有（  ）
    A: 3种
    B: 4种
    C: 5种
    D: 6种
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2016年河南省许昌市中考化学一模试卷
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