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部编版： 九年级上册
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  • 1． 下列叙述合理的是（　　）
    A: 霉变大米用水洗净后可以继续食用
    B: 农业上用氢氧化钠改良酸性土壤
    C: 工业用盐亚硝酸钠可作调味品
    D: 稀有气体可用作焊接保护气
    难度： 中等 题型:真题 来源：
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  • 2． 下面是四位同学对“化学与健康”这亿主题发表的见解其中正确的是（  ）
    A: 香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的 有毒气体
    B: 人体所需要的微量元素尽量从保健品中获取
    C: 可用亚硝酸钠代替食盐腌鱼肉
    D: 食用的水产品可用甲醛的水溶液浸泡、保鲜
    难度： 中等 题型:真题 来源：2012年辽宁省阜新市中考化学试卷
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  • 3． 食品安全关系人民的健康，下列做法正确的是（  ）
    A: 将霉变的大米清洗后食用
    B: 向熟肉制品中添加过量的亚硝酸钠
    C: 用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期
    D: 蒸馒头时加小苏打可使馒头松软可口
    难度： 中等 题型:真题 来源：2012年辽宁省丹东市中考化学试卷
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  • 4． 馒头、米饭为人体提供的营养素主要是（  ）
    A: 糖类
    B: 油脂
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:真题 来源：2012年辽宁省大连市中考化学试卷
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  • 5． 化学与我们的生活有着密切的联系．

    主食

    馒头

    菜肴

    肉炒青椒  紫菜汤

    饮品

    豆浆
    均衡膳食，有利于人体健康．中考期间，妈妈为小芳制定了如下表中的食谱．

    ①馒头中富含的营养素是．

    ②紫菜中富含的（填名称或符号）元素可以预防甲状腺肿大．

    当前，食品安全问题备受人们关注．下列做法不会危及人体健康的是   （填选项字母）．  

    检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品，下述方法中最简便、可靠的方法是   （填选项字母）．
    难度： 中等 题型:真题 来源：2012年辽宁省本溪市中考化学试卷
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  • 6． 临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：

    主食

    馒头、米饭

    副食

    红烧牛肉、水煮鱼

    饮料

    酸牛奶、白开水

    用你所学的知识，建议家长应增加的食物是（  ）
    A: 糖醋排骨
    B: 炒鸡蛋
    C: 炖豆腐
    D: 炒油菜
    难度： 中等 题型:真题 来源：2012年辽宁省鞍山市中考化学试卷
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  • 7． 下列生产、生活中的做法科学合理的是（  ）
    A: 霉变的大米洗净后可以食用
    B: 铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高肥效
    C: 自然界的水经沉淀、过滤、吸附后就可以得到蒸馏水
    D: 为减少对环境的污染，将废旧电池回收后集中处理
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年辽宁省铁岭市中考化学试卷
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  • 8． 下列富含蛋白质的食物是（  ）
    A: 菠菜
    B: 米饭
    C: 鲤鱼
    D: 豆油
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年辽宁省沈阳市中考化学试卷
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  • 9． 2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注．常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸而（2﹣乙基己）酯”，化学式为C24H38O4 ， 它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中．若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌．

    请分析上述信息，回答下列问题：
    以下对于C24H38O4的分析正确的是；

    ①该物质是有机化合物

    ②该物质中含有24个碳原子

    ③该物质由碳、氢、氧三种元素组成

    ④该物质中碳、氢元素的质量比为12：19

    写出该塑化剂的两条物理性质；

    下列做法，可以使我们远离塑化剂的是；

    ①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主

    ②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活

    ③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物

    ④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者

    请你再写出一条远离塑化剂的做法．
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年辽宁省沈阳市中考化学试卷
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  • 10． 近年频频出现的“瘦肉精”、“三聚氰胺”等食品安全事件令许多人谈化学物质色变．瘦肉精学名为盐酸克伦特罗，它化学结构稳定，加热到172℃时才能分解．人体摄入后不易被破坏分解，大部分以原形排出体外．既可用作兴奋剂又可用于治疗哮喘．根据上述信息，回答下列问题：
    在体育比赛中盐酸克伦特罗属于（选“安全”或“违禁”）药物，它的化学性质（填“稳定”或“不稳定”）．

    已知盐酸克伦特罗的化学式为C12H19Cl3N2O，其相对分子质量，则其分子中氯、氮原子个数比为，氧元素的质量分数为（精确到1%）．

    请从化学物质与人类社会关系的角度，谈谈你对化学物质的认识（一句话即可）．
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年辽宁省盘锦市中考化学试卷
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