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部编版: 九年级上册
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  • 1. “六月一日”为世界牛奶日,下列说法正确的是(  )

    A: 牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量
    B: 青少年常饮牛奶有利于骨骼生长
    C: 牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利
    D: 方便面中含有大量淀粉,可代替牛奶补充蛋白质
    难度: 中等 题型:真题 来源:2013年辽宁省盘锦市中考化学试卷
  • 2.

    “五•一”节到了,小冬和爸爸登山游玩,他亲身体验到化学就在我们身边.


    妈妈为他准备了鸡蛋、黄瓜、面包和矿泉水等食物,其中富含糖类的是

    为了方便出行,小冬穿的是运动装.右图是上衣标签的部分内容,其中属于天然纤维的是

    旅途中,小冬没有随意丢弃用过的塑料袋,这样做主要是为了减少“污染”.

    小冬看到山脚下有一条小溪,他想知道溪水是硬水还是软水,于是,他取样后带回家,进行了检验,方法是向其中加入

    难度: 中等 题型:真题 来源:2013年辽宁省辽阳市中考化学试卷
  • 3. 化学与人类健康密切相关,下列做法正确的是(  )

    A: 用福尔马林(甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品
    B: 在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素
    C: 发霉的大米,煮熟后安全使用
    D: 利用地沟油制售食用油
    难度: 中等 题型:真题 来源:2013年辽宁省锦州市中考化学试卷
  • 4. 掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识.下列做法不会危害人体健康的是(  )

    A: 在面食中添加工业甲醛
    B: 霉变的大米淘净后食用
    C: 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
    D: 为防止缺钙,大量服用含钙的保健药剂
    难度: 中等 题型:真题 来源:2013年辽宁省抚顺市中考化学试卷
  • 5. 为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等.

    过氧化钙的化学式为CaO2 , 其中氧元素与钙元素的质量比为;CaO2属于(填“酸”、“碱”、“盐”和“氧化物”).

    正确看待和安全使用食品添加剂非常重要.下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签.

    ①2种橙汁均属于(填“纯净物”和“混合物”)

    ②你更倾向于选择的品牌是:(填“A”或“B”)为防范添加剂危害,选购包装食品时应(至少一条)

    难度: 中等 题型:真题 来源:2013年辽宁省鞍山市中考化学试卷
  • 6. 图为某芝麻酱的标签,下列对芝麻酱的判断正确的是(  )

    芝麻酱

    每100g含有:

    蛋白质:19.2g  脂肪:52.7g 碳水化合物:16.8g  维生素A:17mg  铁:50.3mg  硒:4µg

    (含钙:相当于300g豆腐;含铁:相当于800g鸡蛋)…(提醒:可引起部分婴儿过敏性皮炎)

    A: 不含微量元素
    B: 不含糖类和油脂
    C: 适合所有人群
    D: 钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋
    难度: 中等 题型:真题 来源:2012年辽宁省营口市中考化学试卷
  • 7. 食品安全关系人们的身体健康,下列做法不会危及人体健康的是(  )

    A: 用硫磺熏蒸银耳使之漂白
    B: 使用地沟油烹炸食物
    C: 用干冰冷藏食品
    D: 用霉变花生压榨花生油
    难度: 中等 题型:真题 来源:2012年辽宁省铁岭市中考化学试卷
  • 8. 下列早餐食物中富含维生素C的是(  )

    A: 黄瓜
    B: 鸡蛋
    C: 稀饭
    D: 馒头
    难度: 中等 题型:真题 来源:2012年辽宁省沈阳市中考化学试卷
  • 9. 联合国决定2011年为“国际化学年”,其活动主题为“化学﹣﹣我们的生活,我们的未来”.

    近年来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论关注的焦点.馒头、牛奶中富含的营养素分别是

    下列说法正确的是(  )

    难度: 中等 题型:真题 来源:2012年辽宁省盘锦市中考化学试卷
  • 10. “五•一”放假小明到乡村浏览大自然的风光.

    (1)出发前妈妈为小明准备的食品有:馒头、鸡蛋、咸菜、苹果、矿泉水.食品中的主要成分缺少营养素中的 类.

    (2)妈妈还为小明准备了一件皮肤衣,面料是100%锦纶,属于 材料.

    (3)小明来到田间,为农民伯伯区别开失去标签的氮肥(氯化铵)和钾肥(氯化钾).他从附近的建房工地取来 ,分别与少量的化肥混合后研磨,将氮肥与钾肥区分开.

    难度: 中等 题型:真题 来源: