材料一：鸡蛋变质主要原因是在细菌等微生物作用下，鸡蛋的营养成分会被分解。

材料二：鸡蛋能进行呼吸作用；鸡蛋壳上约有7000多个肉眼看不见的的小孔，它是气体进出鸡蛋的通道，也是细菌等微生物进入鸡蛋的通道。

材料三：微生物繁殖需要适宜的pH，大多数微生物能在pH为5~9之间的环境中大量繁殖，酸性过强或碱性过强都会抑制微生物的繁殖。

结合上面材料，综合运用所学知识，请对鸡蛋浸泡在饱和石灰水中可延长保鲜时间作出解释。

[提出问题]二氧化碳与氢氧化钠能否发生反应？

[查阅资料]①已知碳酸氨钠溶液不与二氧化碳反应。

②饱和碳酸氢钠溶液可除去二氧化碳气体中的氯化氢气体。

③常温下，氢氧化钠易溶于乙醇，碳酸钠难溶于乙醇。

[方案设计]小明同学设计了如图所示装置进行探究。

[实验探究]

⑴C瓶中饱和NaOH的乙醇溶液配制．将一定质量的氢氧化钠固体加入到一定体积的乙醇中，充分搅拌，使其成为饱和氢氧化钠的乙醇溶液。

⑵进行实验．①按图所示装置加入药品后进行实验。

②B装置的作用是，C中可观察到的实验现象是。

 [实验结论]

⑶C中发生反应的化学方程式为，可以证明二氧化碳与氢氧化钠能发生化学反应。