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部编版： 七年级上册
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  • 1． 小欣近几天刷牙都发现牙龈出血，医生建议她多吃（ ）
    A: 米饭、馒头
    B: 新鲜蔬菜、水果
    C: 鱼、肉、蛋、奶
    D: 奶油、巧克力
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 为人体生命活动提供所需能量的主要营养物质是（ ）
    A: 蛋白质
    B: 维生素
    C: 糖类
    D: 脂肪
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 3．  下列食物中，富含蛋白质的是（　　）
    A: 果冻
    B: 玉米
    C: 桃子
    D: 鸡蛋
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 4． “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列关于青少年饮食的说法正确的是（　　）

    ①粗细粮合理搭配

    ②主副食合理搭配

    ③不吃不喜欢的食物

    ④饮食要定量

    ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物．
    A: ①②④
    B: ①②⑤
    C: ②③⑤
    D: ③④⑤
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 5． 紫甘蓝俗称紫包菜，叶片紫红，喜光照，含有丰富的维生素C和铁、硫等元素，成为人们餐桌上的美味佳肴，下列叙述正确的是（　　）
    A: 牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝
    B: 紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量
    C: 紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故
    D: 紫甘蓝的烹饪方法很多，紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6．  某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（　　）
    A: 米饭、面条
    B: 蔬菜、水果  
    C: 瘦肉、鸡蛋
    D: 奶油、花生油
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 7． 探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表．从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（　　）

    食物名称

    花生仁

    黄豆

    核桃仁

    大米

    质量（g）

    2

    2

    2

    2

    水（ml）

    50

    50

    50

    50

    温度上升（℃）

    52.5

    35.8

    64.5

    21.2
    A: 花生仁
    B: 黄豆
    C: 核桃仁
    D: 大米
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 8． 中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤．你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理（　　）
    A: 耗油生菜
    B: 牛奶
    C: 咸鱼肉饼
    D: 小米粥
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 9．

    糖类在人体内的部分转化过程如下，请回答下列问题：
    A、B、C、D分别表示什么生理过程。A．；B．；C．；D．。

    A过程要有 的参与，其主要场所是。

    F表示糖类氧化分解后释放的  ，CO2和H2O属于 。

    E过程的途径有哪些？
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． 某学生不愿意参加体育锻炼，喜欢吃高蛋白的食品，他常常因为身体发胖而烦恼。为此，他经常测体重，发现他平均每月增重0.5千克。所以他认为：要减肥，少喝牛奶，少吃牛肉和鱼，多吃饭和水果。过了一段时间，他发现平均每月增重1千克。
    你认为该学生的假设是否正确? 。

    你认为该学生肥胖的原因是。

    你能为该学生提出合理的减肥建议吗?。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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