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部编版： 七年级上册
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  • 1． 为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，如图是我国营养专家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图分析下列说法中错误的是（　　）
    A: Ⅴ所占的比例最大，是因为这类食物是人类最重要的供能物质
    B: 小刚同学牙龈容易出血，应多吃Ⅳ类食物
    C: 病人应多吃Ⅱ、Ⅲ类食物
    D: Ⅰ所占的比例最小，所以可以不吃
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（　　）
    A: ​
    B: ​
    C: ​
    D: ​
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 3． 妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋。根据所学的生物学知识，你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理？（　　）
    A: 素炒豆角
    B: 牛奶
    C: 排骨汤
    D: 小米粥
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 4． 青少年要选择健康的生活方式，做到合理营养，而很多青少年对富含膳食纤维的蔬菜和水果摄入不足，从而影响了身体健康，对于膳食纤维的作用认识不正确的是（　　）

    　
    A: 有利于预防糖尿病，维持正常体重
    B: 膳食纤维为人体生命活动提供能量
    C: 膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，可以减少患大肠癌的机会
    D: 有利于降低人体内过高的血脂血糖，从而维护心脑血管的健康
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 5． 合理膳食要求：食物多样、谷类为主。谷类中含量最多的营养物质是（　　）
    A: 糖类
    B: 蛋白质
    C: 维生素
    D: 脂肪
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 6． 对人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新有重要作用的物质是（　　）
    A: 糖类
    B: 脂肪
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 7． 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（　　）

    ①糖类  ②脂肪  ③蛋白质  ④水  ⑤无机盐
    A: ①③⑤
    B: ①②④
    C: ①②③
    D: ①②⑤
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 8． 某小组探究了花生仁和核桃仁哪个含的能量多。经过三次重复实验，得出了如下表的实验数据。下列对表中实验数据的描述不正确的是（　　）

    种子

    种子质量（克）

    水量（毫升）

    燃烧前水温（℃）

    燃烧后水温（℃）

    测定出的热量（焦）

    花生仁

    a1

    30

    b1

    c1

    q1

    核桃仁

    a2

    30

    b2

    c2

    q2
    A: a1等于a2
    B: c1大于c2
    C: b1等于b2
    D: q1小于q2
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的活动示意图。对于该活动，下列说法错误的是（     ）
    A: 实验前所取的三种食物的质量要相等
    B: 实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
    C: 实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较
    D: 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． 长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少（　　）
    A: 蛋白质
    B: 提供能量的物质
    C: 无机盐
    D: 维生素B2
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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