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部编版： 七年级上册
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  • 1． 如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的活动示意图。对于该活动，下列说法错误的是（       ）

    A: 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
    B: 实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
    C: 实验是通过水温变化对三种食物所含的能量多少作出比较
    D: 实验前所取的三种食物的质量要相等
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市南浔区2017-2018学年九年级上学期科学期末考试试卷
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  • 2． 为了比较脂肪、糖类和蛋白质所含能量的多少，某兴趣小组进行了如图所示实验，该实验中不需要测量的量是（   ）

    A: 燃烧的时间
    B: 燃烧物的质量
    C: 水的质量或体积
    D: 水的最高温度
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省温州市2017-2018学年九年级上学期科学期末考试试卷
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  • 3． 冬笋是一种富有营养的美味食品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，以下说法合理的是（      ）  
    A: 冬笋中含有钙元素是合成血红蛋白的重要元素
    B: 冬笋中的纤维素能促进肠道蠕动，有助于消化
    C: 冬笋中的蛋白质在肝脏中被初步消化
    D: 冬笋中的维生素与纤维素能在消化道的任何部位被充分吸收
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市吴兴区2017-2018学年九年级上学期科学1月期末考试试卷
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  • 4． 如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的活动示意图。对于该活动，下列说法错误的是（     ）

    A: 实验前所取的三种食物的质量要相等
    B: 实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
    C: 实验是通过水温变化对三种食物所含的能量多少作出比较
    D: 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市吴兴区2017-2018学年九年级上学期科学1月期末考试试卷
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  • 5． 大米的加工过程如图所示，每100克糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如下表。

    请回答以下问题：     

    大米富含淀粉，进食后在小肠内彻底消化成后被吸收。   
    下列对大米的认识正确的是__________。       
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省乐清市2017-2018学年九年级上学期科学9月月考试卷
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  • 6． 人体中需要七大营养素:包括水、  、  、  、粗纤维、维生素、无机盐，其中人体主要供能物质是  。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省海宁市新仓中学2017-2018学年九年级上学期科学暑期自主学习测试
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  • 7． 均衡膳食是指（　　）
    A: 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
    B: 糖类是主要的供能物质，应该多吃
    C: 各种营养物质的比例合适，互相搭配
    D: 应以肉类、蔬菜和水果为主要食物
    难度： 简单 题型:常考题 来源：平衡膳食 九年级（39）
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  • 8． 下列是一位初中生的早餐食谱，你认为比较合理的一项是（　　）
    A: 红烧肉1碗，馒头1个
    B: 牛肉半斤，面包1个
    C: 米粥1碗，面包2个
    D: 鸡蛋1个，牛奶1碗，面包1个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：平衡膳食 九年级（39）
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  • 9． 下列食物中，因病摘除胆囊的人尽量少吃（　　）
    A: 豆腐
    B: 水果
    C: 红烧肉
    D: 蔬菜
    难度： 中等 题型:常考题 来源：平衡膳食 九年级（39）
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  • 10． 下列（　　）不是汤泡饭不宜常吃的原因．
    A: 减少咀嚼
    B: 减少消化液分泌
    C: 增加胃肠负担
    D: 用汤泡饭，不能摄取营养
    难度： 中等 题型:常考题 来源：平衡膳食 九年级（39）
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