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部编版： 七年级上册
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  • 1． 如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例．请据图判断下列正确的是（　　）

    A: 谷类食物为人体提供的主要物质是糖类（淀粉）
    B: 蛋白质是构成人体细胞的基本物质．它主要从第④中获得
    C: 人体摄入的蛋白质最终分解成脂肪酸
    D: 某同学牙龈经常出血，原因可能是对第②③类食物摄入量不足
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 2． 青少年正处在生长发育旺盛的时期，需要多种营养物质．请为自己选择一份既合理又经济实惠的午餐食谱（　　）
    A: 牛奶一盒，鸡蛋一个，馒头一个，水果一个
    B: 米饭一碗，炒肉片一份，红烧带鱼一块，豆腐汤一碗，青菜一份，水果一个
    C: 肉包一个，红烧肉一份，可乐一瓶，巧克力一块
    D: 米饭一碗，龙虾一只、草鱼一只，烧鸡一只，肉片汤一碗，青菜一份
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 3． 在我国传统膳食中，摄入的食物中成分最多的有机物是（　　）
    A: 糖类
    B: 脂肪
    C: 蛋白质
    D: 水
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 4． 下列食物中，因病摘除胆囊的人尽量少吃（　　）
    A: 豆腐
    B: 水果
    C: 红烧肉
    D: 蔬菜
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 5． 下列说法正确的有（　　）

    ①青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物，因为蛋白质是人体最主要的供能物质；

    ②某同学只吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构牙龈经常出血，原因是缺乏维生素B；

    ③莉莉的妈妈一直给莉莉喂钙粉，可医生说莉莉患了佝偻病，原因在于喂钙粉时没加喂富含维生素A的食物；

    ④某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，从消化道内的消化特点来看，原因是胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠．
    A: 1个
    B: 2个
    C: 3个
    D: 4个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 6． 营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是和．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 7． 合理营养是指而的营养．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应该分别占、 和左右．
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 8． “营养膳食宝塔”分为五类、其中谷类含较多；肉类含和脂肪较多；蔬菜水果含和无机盐多一些；奶和奶制品含、脂肪、部分维生素和等．
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 9． 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 10． 一个血压高的人，应该在饭菜中少加盐。（判断对错）
    A: 正确
    B: 错误
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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