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部编版： 七年级上册
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  • 1． 营养学家将食物按照每日摄取量，设计了五级“平衡膳食宝塔”，请分析如表，回答问题

    膳食宝塔级数

    Ⅴ级

    Ⅳ级

    Ⅲ级

    Ⅱ级

    Ⅰ级

    食物分类

    油脂类

    豆类和奶类

    鱼禽肉蛋类

    果蔬类

    谷类

    每日摄取量

    小于25g

    100﹣150g

    125﹣200g

    400﹣750g

    450﹣500g
    我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的是人体主要供能物质．
    处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和Ⅳ级的食物，原因是．
    小刚每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中类食物，因为这类食物中含有丰富的．
    营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为（  ）．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 2． 根据“平衡膳食宝塔”回答以下问题

    为了保证足够的能量供应，人每天摄取最多的食物应是含较多的食物．
    青少年每天应比成年人多摄取含较多的食物，即金字塔第层的食物．
    营养不良会影响健康，如缺铁易患，为保证一天有足够的维生素和无机盐的摄入，应多吃第层的食物．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 3． 请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”答题：

    “平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]，在此部位中，唾液里的会将该营养成分分解成麦芽糖，所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味．
    在消化系统中的[④]处，含有由[⑤]分泌的，能促进消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和分泌的胰液等多种消化液．
    青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的．
    小红最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第层的食物．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 4． 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的．请分析问题

    从图中可以看出：肥胖患者的饮食中和肉类的摄入量较正常人偏多．而营养不良的人摄入的和水果、蔬菜都偏少．
    营养不良会影响健康，如缺铁易患病，因为铁是红细胞中的重要组成成分．
    小明近几天刷牙时，牙龈经常出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他调整饮食．你认为他应多吃些什么食物？．
    专家建议：作为正处于生长发育时期的青少年学生，应该多吃些含蛋白质丰富的食品．试指出“专家建议”的原因：．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 5． 请同学们根据自学的知识，试着为自己准备一份合理健康的食谱

    早餐：；

    午餐：．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养
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  • 6． 有关合理营养的叙述中，下列错误的是（　　）
    A: 食物多样，谷类为主
    B: 吃清淡少盐的食物
    C: 喜欢吃的多吃点，不喜欢的就少吃点
    D: 合理营养是指全面而平衡的营养
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 7． 合理营养越来越被人们所重视，下列说法中，科学合理的是（　　）
    A: 保证每日三餐，按时进食
    B: 炒菜时可以多放些油盐增加食欲
    C: 早餐可以不吃蔬菜和水果
    D: 选择饮料代替饮水以增加营养
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 8． 合适膳食是指（　　）
    A: 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
    B: 糖类是主要的供能物质，应该多吃
    C: 应以肉类、蔬菜、水果为主
    D: 各种营养物质的比例合适，搭配合理
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 9． 一日三餐对我们很重要，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”这个说法就印证了这一点．一日三餐要保证定时定量，早餐、中餐和晚餐的比例应该是（　　）
    A: 3：4：3
    B: 4：4：2
    C: 4：3：3
    D: 3：3：4
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 10． 胖胖最近要减肥，请你帮他选择最佳的减肥方法（　　）
    A: 尽量少吃或不吃食物
    B: 到药店去买减肥药
    C: 适当参加体育锻炼，并合理膳食
    D: 进行高强度的体育
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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