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部编版： 七年级上册
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  • 1． 下列是四位同学为家长设计的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是（　　）
    A: 米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤
    B: 炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、红烧鲤鱼
    C: 米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
    D: 鸡腿汉堡、炸薯片、油炸鸡翅、可乐
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 2． 我国民间有许多传统的饮食方法，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“八宝饭”等，从营养学角度看，这些食品的共同特点是（　　）
    A: 营养成分单一
    B: 色香味美
    C: 营养成分全面
    D: 烹饪精良
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 3． 青少年长期偏食会造成（　　）
    A: 急性胃肠炎
    B: 贫血
    C: 营养不良
    D: 肠梗阻
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 4． 许多爱美的人都注意减肥，为了达到较好的效果，下列哪种食物不宜经常食用（　　）
    A: 水果沙拉
    B: 红烧肉
    C: 清蒸鱼
    D: 凉拌西兰花
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 5． 对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是（　　）
    A: 中学生学习时间紧，可以不吃早餐上学
    B: 某同学牙龈经常出血，他认为吃蔬菜和水果对缓解此症状无益
    C: 饭菜多加盐和辛辣物质，吃起来才有味道
    D: 全面而均衡的营养，每日三餐，按时进餐
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 6． 营养学家建议青少年要多吃含蛋白质丰富的食品，下列属于此类食品的是（　　）
    A: 奶、蛋、鱼、肉等
    B: 五谷杂粮
    C: 蔬菜 水果
    D: 油炸食品
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 7． 膳食金字塔的底座是（　　）
    A: 蛋白质
    B: 脂肪
    C: 蔬菜
    D: 谷类
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 8． 营养学家建议大家每日所吃食物中，尽量少摄取（　　）
    A: 面粉、谷类
    B: 蔬菜、水果
    C: 牛奶、酸奶
    D: 食用油
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 9． 青春期应多补充下列哪种物质（　　）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 脂肪
    D: 水
    难度： 简单 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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  • 10． 朱主任经常皮肤粗糙，你建议他吃哪些食物，可使他皮肤光滑细腻（　　）
    A: 鸡肝、玉米
    B: 土豆、地瓜
    C: 绿豆、小米
    D: 瓜子、花生
    难度： 中等 题型:常考题 来源：合理营养(2)
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