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  • 1. (1)随着生活水平的提高,人们越来越关注营养平衡和自身的健康.

    ①粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成 ,该物质在人体内被氧化,最终生成CO2和H2O,该过程对人体健康的意义是 

    ②维生素C也称抗坏血酸.血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+ , 人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+ , Fe3+不能被人体吸收.维生素C的主要摄入途径是 ,维生素C在抗坏血病方面的作用原理是  .

    (2)①铜器表面容易生成一层薄薄的铜绿[主要成份是Cu2(OH)2CO3],请写出铜在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式  ;用盐酸可以除去铜器表面的铜绿,该反应的化学方程式为  

    ②下列对金属制品采取的防护方法不正确的是 (填序号).

    A.在电线的外面包上一层塑料层

    B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬

    C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块

    (3)①CO2是目前大气中含量最高的一种温室气体,控制和治理CO2是解决温室效应的有效途径.请你写出有利于降低大气中CO2浓度的一项措施 

    ②水中含有的悬浮颗粒物等杂质,可以加入等混凝剂进行净化处理,利用其溶解后形成的具有吸附作用使水中的悬浮颗粒物沉降 

    (4)我国采用食盐中加入碘酸钾(KIO3)的方法防止缺碘引起的疾病.在人体中,碘是属于 (选填“常量”或“微量”)元素;缺碘引起的疾病有(写一种即可) 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 2. 化学与我们的生活密切相关.请回答:

    在生活中要注意饮食平衡,蛋白质属于  (填序号,下同)食物,番茄属于   食物.

    ①酸性                          ②碱性

    )有四种常见药物①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黄碱. 某同学胃酸过多,应该服用  (填序号,下同);从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的是  ;由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的是 

    苹果汁是人们喜爱的饮品,由于其中含有Fe2+ , 现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有  (填序号).

    ①氧化性          ②还原性        ③碱性        ④酸性

    食用植物油进入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称),进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.

    下列材料中属于塑料制品的是   (填序号).

    ①聚乙烯制品      ②汽车轮胎      ③玻璃       ④涤纶

    据资料显示,全世界每年因腐蚀而报废的金属材料相当于年产量的20%以上.为防止金属被腐蚀可采取的措施有 (写出一条即可).

    硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血,某贫血患者每天须补充1.4g铁元素,则服用的药物中含硫酸亚铁的质量至少为  g.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 3. 图为人体在某项生理过程中发生的化学反应示意图.

    图中标有字母的物质中,  代表酶,其化学成分主要是 ,其基本组成单位是 

    如果B代表油脂,则C和D各代表 

    下列关于基本营养物质的说法正确的是   .

    A.淀粉和纤维素分子式相同,两者是同分异构体

    B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

    C.葡萄糖和果糖是同分异构体

    D.糖类、油脂、蛋白质在催化剂的作用下都能发生水解反应.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 4. 食物所供应的广大营养素中, 、  和 能在人体中 (填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 5. “青奥会”期间,要保障运动员的营养与健康.

    ①及时补充体能是运动员取得优秀成绩的基本保证.六大基本营养素中能在人体内氧化供能的有糖类、 

    ②服用违禁药物不仅妨碍体育竞技的公平、公正,也有害运动员的身心健康.在阿斯匹林、青霉素、麻黄素、小苏打等常用药物中,参赛选手不可服用的是 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 6. (1)合理选用食品可以调节人体体液的酸碱平衡,蛋白质属于 (填“酸性”或“碱性”,下同)食品,菜蔬、水果属于 食品.

    (2)炒过菜的铁锅未及时洗净,不久便会出现红色锈斑.铁锅的锈蚀主要属于 (填“析氢”或“吸氧”)腐蚀,其电池反应正极的电极反应式为 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 7. 有些食物中含非金属元素较多,如氯、硫、磷等,在人体内代谢后可形成阴离子酸根,这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物;而有些食物含金属元素较多,如钾、钠、钙、镁等,在人体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质,这类食物在生理上称为碱性食物.请问:

    (1)肉类、蛋类、鱼贝类属于(填酸性或者碱性)食物;

    (2)蔬菜、水果、薯类属于(填酸性或者碱性)食物.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 8. 油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料. (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸.

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 9. 下列液体pH值小于7的是(  )

    A: 酒精溶液
    B: 蔗糖溶液
    C: 澄清石灰水
    D: 胃液
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 10. 对食物的酸、碱性判断正确的是(  )

    A: 西瓜是酸性食物
    B: 猪肉是碱性食物
    C: 奶油是酸性食物
    D: 大米是碱性食物
    难度: 中等 题型:常考题 来源: