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部编版： 必修1
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  • 1． 下表中对应关系正确的是（   ）

    A

    CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl

    CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl

    均为取代反应

    B

    由油脂得到甘油；   由淀粉得到葡萄糖

    均发生了水解反应

    C

    Cl2+2Br‾═2Cl‾+Br2；   Zn+Cu2+═Zn2++Cu

    均为单质被还原的置换反应

    D

    2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑；Cl2+H2O═HCl+HClO

    均为水作还原剂的氧化还原反应
    A: A  
    B: B  
    C: C  
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年四川省南充市高二上学期期末化学试卷
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  • 2． 下列物质中不能发生水解反应的是（   ）
    A: 葡萄糖
    B: 油脂
    C: 蛋白质
    D: 纤维素
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年北京市丰台区高二上学期期末化学试卷
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  • 3． 以玉米（主要成分是淀粉）为原料提炼酒精的流程如下：[玉米]  [C12H22O11]  [化合物X]  [酒精]，下列说法中不正确的是（   ）
    A: C12H22O11属于二糖
    B: 化合物X属于还原型糖
    C: 反应③中1mol化合物X分解成3mol乙醇
    D: 欲使发酵液中的酒精和水初步分离，可采取的操作是蒸馏
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年北京市丰台区高二上学期期末化学试卷
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  • 4． 下列物质是由3种氨基酸分子脱水缩合生成的四肽的结构简式：

    这种四肽彻底水解时，不可能产生的氨基酸是（   ）
    A:
    B:
    C: NH2﹣CH2﹣COOH
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年北京市丰台区高二上学期期末化学试卷
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  • 5． 下列关于营养物质的说法正确的是（   ）
    A: 蚕丝、羊毛、棉麻的主要成分都是蛋白质
    B: 淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物
    C: 用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽
    D: 蔗糖水解前后均可以发生银镜反应
    难度： 中等 题型:常考题 来源： 2015-2016学年广东省广州市执信中学高二下学期期末化学试卷
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  • 6． 在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：

    下列叙述正确的是（   ）
    A: “地沟油”可用于制备生物柴油
    B: 生物柴油属于油脂
    C: 该反应属于酯化反应
    D: 生物柴油的氧化反应是吸热反应
    难度： 中等 题型:常考题 来源： 2015-2016学年广东省广州市执信中学高二下学期期末化学试卷
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  • 7． 下列物质中，不属于人类的营养物质的是（   ）
    A: 水
    B: 氧气
    C: 葡萄糖
    D: 蛋白质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年北京市西城区高一下学期期末化学试卷
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  • 8． 下列关于油脂的叙述中不正确的是（   ）
    A: 油脂属于酯类
    B: 油脂没有固定的熔沸点
    C: 油脂是高级脂肪酸的甘油酯
    D: 油脂属于高分子化合物
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年新疆喀什地区疏勒县实验学校高二下学期期末化学试卷
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  • 9． 下述实验不能达到预期实验目的是（   ）

    序号

    实验内容

    实验目的

    A

    向盛有10滴0.1mol/L AgNO3溶液的试管中滴加0.1mol/L NaCl溶液，至不再有沉淀生成，再向其中滴加0.1mol/L Na2S溶液

    证明AgCl能转化为溶解度更小的Ag2S

    B

    向2mL甲苯中加入3滴KMnO4酸性溶液，振荡；向2mL苯中加入3滴KMnO4酸性溶液，振荡

    证明与苯环相连的甲基易被氧化

    C

    向Na2SiO3溶液中通入CO2

    证明碳酸的酸性比硅酸强

    D

    向淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热，一段时间后，再加入新制的氢氧化铜并加热

    验证淀粉已水解
    A: A 
    B: B 
    C: C 
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年湖北省孝感高级中学高二下学期期末化学试卷
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  • 10． 下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中（A）、（B）、（C）、（D）标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（   ）

    A: A 
    B: B 
    C: C 
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年广西钦州市高二下学期期末化学试卷（b卷）
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