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部编版： 必修1
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  • 1． 下列物质水解时，最难断裂的化学键是（   ）

    A: A  
    B: B  
    C: C  
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：消去反应与水解反应
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  • 2． 下列说法正确的是（   ）
    A: 淀粉和纤维素均可以有（C6H10O5）n表示，因此它们互为同分异构体
    B: 17g羟基中所含电子的物质的量为9mol
    C: 铁位于元素周期表中第四周期第ⅧB族
    D: 氨、塑料和橡胶都是以石油化工为基础的三大合成材料
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 3． “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干．”中的“丝”和“泪”分别是指（   ）
    A: 油脂，纤维素
    B: 蛋白质，烃
    C: 纤维素，烃
    D: 蛋白质，油脂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 4． 从纤维素的化学成分看，它是一种（   ）
    A: 二糖
    B: 多糖
    C: 酯
    D: 脂肪
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 5． 关于糖类的性质的理解正确的是（   ）
    A: 糖类是由C、H、O三种元素组成，是光合作用的产物
    B: 葡糖糖是一种无色的液态，有甜味，可溶于水
    C: 淀粉和纤维素是同分异构体
    D: 纤维素在人体中酶的作用下水解成葡糖糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 6． 下列叙述错误的是（   ）
    A: 蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
    B: 纤维素、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
    C: 油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
    D: 乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 7． 科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆[主要成分是纤维素，化学式为（C6H10O5）n]，用适当催化剂与水作用生成葡萄糖（化学式为C6H12O6），再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一种理想的燃料．试写出两步转化的化学方程式：、．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 8． 随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请回答：
    向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈蓝色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是蓝色消失，该实验说明了维生素C具有性．
    提纯蛋白质可以采用的一种方法是（填“盐析”或“过滤”）．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 9． 下列说法正确的是（   ）
    A: 纤维素属于多糖，在人体内水解转化为葡萄糖，也可为人类提供能量
    B: 糖尿病患者吃糖量必须限制，但淀粉类食物不必进行限制
    C: 同质量的脂肪在体内氧化放出的能量比糖类和蛋白质高得多，是提供能量的主要物质
    D: 葡萄糖在人体内不可以转化为脂肪，所以吃糖不会使人发胖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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  • 10． 下列说法不正确的是（   ）
    A: 合成纤维与人造纤维可以统称为化学纤维
    B: 酚醛树脂和聚氯乙烯都是热固性塑料
    C: 天然橡胶的化学组成是聚异戊二烯
    D: 复合材料一般有强度高、质量轻、耐高温、耐腐蚀等优异性能，其综合性质超过了单一材料
    难度： 中等 题型:常考题 来源：纤维素的性质和用途
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