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部编版： 必修1
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  • 1． 关于油脂的下列叙述中错误的是（   ）
    A: 油脂属于酯类
    B: 油脂没有固定的熔沸点
    C: 油脂是高级脂肪酸的甘油酯
    D: 油脂都不能使溴水褪色
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 2． 下列食物中富含维生素的是（   ）
    A: 水果
    B: 汽水
    C: 甘蔗
    D: 馒头
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 3． 坏血病患者应该多吃的食物是（   ）
    A: 水果和绿色蔬菜
    B: 鱼肉和猪肉
    C: 鸡蛋和鸭蛋
    D: 糙米和肝脏
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 4． 油脂水解后的一种共同产物是(   )
    A: 硬脂酸
    B: 软脂酸
    C: 甘油
    D: 油酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 5． 下列物质中，①K2SO4②福尔马林③MgSO4④Hg(NO3)2⑤NH4Cl⑥KOH⑦波尔多液⑧酒精能使蛋白质变性的是（   ）
    A: ②④⑥⑦⑧
    B: ①③⑤⑧
    C: ①②③⑦
    D: ④⑤⑥⑦⑧
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 6． 葡萄糖是一种单糖的主要原因是（   ）
    A: 结构简单
    B: 不能水解为最简单的糖
    C: 分子中含羟基和醛基的个数少
    D: 分子中含碳原子个数少
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 7． 在过去，糖尿病的检测方法是把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（   ）
    A: 食醋
    B: 白酒
    C: 食盐
    D: 葡萄糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 8． 下列关于水的说法正确的是（   ）
    A: 我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内
    B: 所有天然水都不能饮用
    C: 人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可
    D: 人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 9． 食物的酸碱性是按分类的，请你列举两种酸性食物，．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈性．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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  • 10． 鉴别蛋白质溶液和食盐溶液的试剂是；分离提纯蛋白质的方法是。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：吉林省吉林市2018-2019学年高二上学期化学（文)第一次月考试卷
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