首页
激活码
充值中心
登录
当前位置： 章节挑题
教材版本
年级

请展开查看知识点列表

>
<
部编版： 必修1
题型
难度
年份
  • 1． 战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句，“甘”即饴糖，饴糖的主要成分是一种双糖，1mol该双糖完全水解可生成2mol葡萄糖。饴糖的主要成分是（   ）
    A: 果糖     
    B: 麦芽糖      
    C: 淀粉      
    D: 蔗糖
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省肇庆市2015-2016学年高二下学期化学期末考试试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 2． 有关麦芽糖的下列叙述中，错误的是(  )
    A: 纯净的麦芽糖是无色晶体，易溶于水，有甜味
    B: 麦芽糖能发生银镜反应，是一种还原性糖
    C: 1 mol麦芽糖水解得到1 mol葡萄糖和1 mol果糖
    D: 麦芽糖和蔗糖互为同分异构体
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修5第四章第二节糖类同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 3． 从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应实验，往往能得到银镜。产生这一现象的原因是(  )
    A: 蔗糖本身有还原性
    B: 蔗糖被还原
    C: 实验过程中蔗糖发生水解
    D: 在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修5第四章第二节糖类同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 4． 下列说法不正确的是(  )
    A: 蔗糖不是淀粉水解的产物
    B: 蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
    C: 蔗糖的水解产物能发生银镜反应
    D: 蔗糖是多羟基的醛类化合物
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修5第四章第二节糖类同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 5． 某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该学生拟定如下操作:

    A．取一支试管制取Cu(OH)2悬浊液备用

    B．再加入3~5 mL H2SO4溶液

    C．再加入3~5 mL NaOH溶液

    D．加入NaOH溶液中和其中的硫酸

    E．加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠

    F．把氢氧化铜悬浊液加入溶液中

    G．加热煮沸几分钟

    H．加热至沸，观察之

    I．取一支试管加入少量蔗糖溶液

    从上述操作中选择必要的若干步，按实验正确顺序填入下列括号中:

    A→→→→→→
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 6． 如下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。

    ①图中标有字母的物质中代表酶，其化学本质(物质类别)是，基本组成单位是。 

    ②如果B代表蔗糖，则C和D代表。 

    ③下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是。 

    A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同

    B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能

    C．它们是同分异构体

    D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 7． 下列说法正确的是(　 　)
    A: 糖类是指含C、H、O三种元素的有机物
    B: 糖类物质的组成都符合通式Cm(H2O)n
    C: 动植物的生命活动都需要糖
    D: 分子中含一个官能团的糖称为单糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 8． 有两位同学同时进行蔗糖的性质实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。请回答下列问题：
    甲的操作如下：取少量蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟，冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热。实验结果没有银镜产生，其原因是___ 。

    乙的操作是：将蔗糖溶液与稀H2SO4共沸后，向溶液中加入新制Cu（OH）2悬浊液，加热至 沸腾，一直未见红色沉淀产生，其原因是。

    检验蔗糖无还原性但水 解产物有还原性，应选用的物质是__。

    两个同学都没有将实验做成功，原因是多方面的。你认为甲同学应该如何操作才能获得成功：。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高一必修2第三章第四节基本营养物质同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 9． 葡萄糖的结构简式为：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，其对应的性质中不正确的是（　　）
    A: 与钠反应放出氢气
    B: 可与乙酸发生取代反应
    C: 能发生银镜反应
    D: 可使 小苏打溶液冒出气泡
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高一必修2第三章第四节基本营养物质同步练习
    解析 收藏 试题篮
  • 10． 下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（　　）
    A: 蔗糖是最重要的双糖，它的相对分子质量 是葡萄糖的两倍
    B: 纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应
    C: 向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到银镜生成
    D: 在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有气泡出现
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高一必修2第三章第四节基本营养物质同步练习
    解析 收藏 试题篮