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部编版： 必修1
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  • 1． 下列化合物中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生水解反应的是(　　)
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修5第二章第三节卤代烃同步练习
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  • 2． 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是(  )。

    ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品
    A: ①②③
    B: ②④
    C: ③④⑤
    D: ③⑤⑥
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 3． 有关肥皂的叙述正确的是(  )

    ①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得

    ②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油

    ③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析

    ④肥皂制成后能溶于水形成胶体溶液
    A: ①②
    B: ②④
    C: ③④
    D: ①③
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 4． 肥皂的主要成分是(  )
    A: 硬脂酸
    B: 油酸
    C: 高级脂肪酸钠盐
    D: 硬脂酸甘油酯
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 5． 下列有关合成洗涤剂的叙述，错误的是(  )
    A: 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜
    B: 在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带支链为宜
    C: 在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果
    D: 在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 6． 肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是(  )
    A: 氯化钠
    B: 高级脂肪酸钠
    C: 高级脂肪酸
    D: 苯甲酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 7． 咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗涤该污渍时会发现，黄色污渍变为红色。经水漂洗后红色又变为黄色。据此现象，你认为咖喱汁与下列何种试剂可能有相似的化学作用(  )
    A: 品红溶液
    B: 石蕊溶液
    C: 氯水
    D: KI­淀粉溶液
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 8． 下列反应属于皂化反应的是(  )
    A: 乙酸乙酯在碱性条件下的水解
    B: 硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解
    C: 软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解
    D: 油酸甘油酯在酸性条件下的水解
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 9． 下列物质中，分子的一端亲水，另一端亲油的是(  )
    A: CH3(CH2)15SO3Na
    B: CH2CH2CH3
    C: CCl4                                                                                                                            
    D: CH3(CH2)4CHO
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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  • 10． 下列关于油脂的叙述错误的一项是(  )
    A: 从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂
    B: 用热的纯碱溶液去油污效果更好
    C: 硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
    D: 用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
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