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部编版： 必修1
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  • 1． 下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是（   ）。
    A: 能加氢生成六元醇
    B: 能与新制氢氧化铜反应
    C: 与醇发生酯化反应
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 2． 下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（    ）
    A: 它们都是混合物
    B: 它们都是天然高分子化合物
    C: 它们是同分异构体
    D: 它们水解的最终产物都是葡萄糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 3． 下列关于葡萄糖的叙述，错误的是 (    )
    A: 是白色晶体，能溶于水，有甜味
    B: 是一种多羟基醛，有还原性
    C: 能发生水解反应，生成酒精
    D: 与果糖互为同分异构体
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 4． 糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
    血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是 (         )。

    木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂，糖尿病病人食用后不会升高血糖。请预测木糖醇的一种化学性质(不用写反应方程式):。 

    糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是（   ）

    香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂，可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式:。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 5． 某学生称取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：
    各步所加试剂为：A；B  ；C。

       

    只加A溶液，不加B溶液是否可以？请说明理由。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 6． 下列有关葡萄糖的说法错误的是(　　)
    A: 葡萄糖的分子式为C6H12O6
    B: 葡萄糖能发生银镜反应
    C: 葡萄糖是人体重要的能量来源
    D: 葡萄糖属于高分子化合物
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 7． 有关糖类的叙述中正确的是(　　)
    A: 糖类是具有甜味的物质
    B: 糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质
    C: 糖类是含有醛基的物质
    D: 糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的主要来源
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 8． 葡萄糖的分子式为C6H12O6 ， 下列关于葡萄糖的说法错误的是(　　)
    A: 葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成
    B: 葡萄糖分子中氢、氧原子个数比为2∶1
    C: 葡萄糖的相对分子质量为188
    D: 葡萄糖在人体内氧化可提供能量
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 9． 鉴别食盐水和蔗糖水的方法有:①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合、振荡；④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是(　　)
    A: ①②
    B: ①③  
    C: ②③
    D: ③④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 10． 广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是(    )
    A: 这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑
    B: 糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
    C: 不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
    D: 不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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