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部编版： 必修1
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  • 1． 三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到了“哑泉”，士兵饮后致哑、腹疼，甚至死亡。又有一“安乐泉”饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道，经科研人员研究，“哑泉”水中溶有硫酸铜，“安乐泉”水质偏碱性。下列有关说法中，符合题意的是(  )

    ①“哑泉”之毒是由于水中的Cu2＋使人体中的蛋白质变性 ②“哑泉”之毒是由于水中的SO42-使人体中的蛋白质变性 ③“哑泉”之毒是由于水中的Cu2＋水解显酸性使人体中的蛋白质变性 ④“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为Cu2＋＋2OH－=Cu(OH)2↓
    A: ①④
    B: ②④
    C: ③
    D: 均不正确
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学高二选修2第四单元课题1化肥和农药同步练习
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  • 2． 当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（    ）
    A: 舌的搅拌
    B: 牙齿的粉碎
    C: 唾液中淀粉酶的催化
    D: 水的润湿
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 3． 在长期的航天飞行中，比较难解决的问题是宇航员的食物与氧气供应问题。科学家发现，在太空舱内“饲养”小球藻可以很好地解决这个问题，因为1 kg小球 藻 (鲜重)经光合作用每小时可释放氧气约224 mL(标准状况下)。一名宇航员要维持正常的生命活动，每小时约需0．25 mol的葡萄糖来提供能量。请回答下列有关问题:

    ①1 kg小球藻在光照条件下，每小时可产生g葡萄糖。 

    ②若宇航员维持生命活动所需的葡萄糖全部来自小球藻的光 合作用，则太空舱内至少应饲养小球藻kg。 

    ③若宇航员每天(24小时)消耗的900 g葡萄糖全部由小球藻提供(不考虑小球藻的自身消耗)，则饲养的这些小球藻 至少需光照h。 
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 4． 下列物质能水解且水解产物有两种的是（   ）
    A: 蔗糖
    B: 葡萄糖
    C: 淀粉
    D: 纤维素
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 5． 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（ ）。
    A: 淀粉
    B: 葡萄糖
    C: 蔗糖
    D: 果糖
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 6． 下列关于淀粉的认识中，不正确的是   (    )
    A: 淀粉属于糖类，有甜味                              
    B: 淀粉属于高分子化合物
    C: 淀粉与碘水作用呈现蓝色           
    D: 淀粉在人体内能够水解，生成葡萄糖，经肠壁吸收进入血液。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 7． 生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(    )
    A: 棉花的主要成分是纤维素
    B: 过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
    C: 淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要
    D: 纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 8． 把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说

    明该尿液中含有  （    ）
    A: 食醋
    B: 白酒
    C: 食盐
    D: 葡萄糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 9． 葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是   （   ）
    A: 氧化反应
    B: 取代反应
    C: 加成反应
    D: 水解反应
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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  • 10． 青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明  （   ）                             
    A: 青苹果中只含有淀粉不含糖类
    B: 熟苹果中只含糖类不含淀粉
    C: 苹果转熟时淀粉水解为单糖
    D: 苹果转熟时单糖聚合成淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习
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