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试管号
加入的物质
1
2
3
4
质量分数为1%的淀粉溶液
2mL
唾液淀粉酶溶液
唾液淀粉酶溶液+胰蛋白酶溶液
(等量混合)
4mL
蒸馏水
碘液
2滴
双缩脲试剂
预期颜色变化
不变蓝
紫色
①
②
说明:表中空格表示不加入液体
②处预期的颜色变化为 , 理由是 .
淀粉圆点
实验处理方法
碘液处理后的颜色反应
新鲜唾液与盐酸混合
蓝黑色
经过煮沸的新鲜唾液
③
接种面包霉
棕黄色
④
只有新鲜的唾液
?
⑤
只有一定浓度的蔗糖酶溶液
请指出④和⑤所发生的颜色反应,以及③接种的面包霉的分泌物分别是( )
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