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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．有关叙述正确的是（  ）

    A: a点时，麦芽糖酶全部参与催化
    B: 如果温度上升5℃，b点向左下方移动
    C: 可用班氏试剂鉴定麦芽糖是否分解完毕
    D: 因受温度的限制，bc段催化速率不再增加
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年辽宁省葫芦岛市世纪高中高一上学期第三次质检生物试卷
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  • 2． 在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（  ）
    A: 不断上升
    B: 没有变化
    C: 先升后降
    D: 先降后升
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年江苏省扬州市仪征市精诚高中高一上学期月考生物试卷（11月份）
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  • 3． 为探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学分别向A﹣E 5支试管中加入适宜浓度的唾液淀粉酶2mL，调节各试管的pH如下表，再分别加入质量分数为2%的淀粉液2mL.37℃保温10min后，加入斐林试剂，显色结果如下表．请分析回答下列问题：

    试管编号

    A

    B

    C

    D

    E

    pH

    5.60

    6.20

    6.80

    7.40

    8.00

    砖红色深浅

    +

    ++

    +++

    ++

    +

    注：“+”的多少代表颜色深浅．
    在本实验中，因变量是 ， 斐林试剂检测的物质是 ．

    实验结果表明淀粉酶的最适pH是，高于或低于此pH时，酶活性

    如果将实验中的淀粉液换成相同浓度的蔗糖溶液，其他条件不变，不能出现砖红色沉淀，原因是淀粉酶不能催化的水解反应，说明酶具有 ．

    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年江苏省扬州市仪征市精诚高中高一上学期月考生物试卷（11月份）
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  • 4． 下列关于酶的各项叙述中，正确的是（  ）
    A: 酶是活细胞产生的，必须在活细胞内发挥作用
    B: 酶可以降低化学反应的活化能
    C: 酶的催化效率很高，不受环境因素影响
    D: 酶的化学成分都是蛋白质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年江苏省扬州市仪征市精诚高中高一上学期月考生物试卷（11月份）
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  • 5． 酶具有极强的催化功能，其原因是（  ）
    A: 提高了反应物分子的活化能
    B: 增加了反应物之间的接触面积
    C: 降低了化学反应的活化能
    D: 酶提供使反应开始所必需的活化能
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年江苏省扬州市仪征市精诚高中高一上学期月考生物试卷（11月份）
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  • 6． 下列示意图中，能正确反映唾液淀粉酶的催化活性与温度关系的是（  ）
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年江苏省扬州市仪征市精诚高中高一上学期月考生物试卷（11月份）
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  • 7． 淀粉酶只能催化淀粉的分解，不能催化蔗糖的分解，这说明酶具有（  ）
    A: 高效性
    B: 专一性
    C: 多样性
    D: 受温度影响较大
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年江苏省扬州市仪征市精诚高中高一上学期月考生物试卷（11月份）
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  • 8． 下列条件中，不能使酶失活的是（  ）
    A: 高温
    B: 低温
    C: 强酸
    D: 强碱
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年重庆市荣昌县大成中学高一上学期第三次月考生物试卷
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  • 9． 如图中白色圈表示蛋白质，灰色圈表示酶，能正确表示蛋白质和酶二者关系的是（  ）
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度： 简单 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省温州市瑞安市龙翔高中高一上学期第三次月考生物试卷
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  • 10． 将胃液的pH从10降低至2的过程中，胃液中胃蛋白酶的活性的变化是（ ）
    A: 一直上升
    B: 没有变化
    C: 先降后升
    D: 先升后降
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年浙江省温州市乐清市芙蓉中学高一上学期月考生物试卷（12月份）
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