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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列符合图示含义的是( )
    A: 随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低
    B: 随pH从5升高到7，酶的最适温度不变
    C: 温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低
    D: 该酶的最适pH为7
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江大庆中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 2． β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明， β-半乳糖苷酶的催化作用具有( )
    A: 高效性
    B: 专一性
    C: 稳定性
    D: 多样性
    难度： 简单 题型:常考题 来源：黑龙江大庆中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 3． 下列关于人体过氧化氢酶的叙述正确的是(    )
    A: 其基本组成单位是核糖核苷酸
    B: 为过氧化氢的分解提供活化能
    C: 在生物体内没有催化活性
    D: 可在体外的低温环境中保存
    难度： 中等 题型:常考题 来源：北京市丰台区2018届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 4． 下列有关酶的叙述，正确的是(    )
    A: 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
    B: 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
    C: 细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
    D: 细胞质中没有作用于DNA的DNA解旋酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 5． 下列关于酶的实验设计，正确的是(     )
    A: 用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响
    B: 用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶，反应后滴加碘液验证酶的专一性
    C: 用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解
    D: 设置pH为2、7、12的条件，探究pH对胃蛋白酶活性的影响
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省实验中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 6． 下列关于酶的叙述中全部正确的组合是（    ）

    ①绝大多数酶是在核糖体上合成的

    ②细胞一定能产生酶；酶只有在细胞内才起催化作用 

    ③生物体内的酶都是由活细胞产生的，都经过细胞膜分泌出去 

    ④同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 

    ⑤低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 

    ⑥酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 

    ⑦酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物
    A: ②③⑤⑥
    B: ①③④⑥
    C: ①④⑥⑦
    D: ③④⑥⑦
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省实验中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 7． 如图所示各曲线所代表的生物学含义及描述正确的是（      ）
    A: 甲图表示人的成熟红细胞中ATP生成速率与氧气浓度的关系
    B: 乙图中a点表示酵母菌呼吸作用产生ATP最多时的氧气浓度
    C: 丙图所示物质运输速率不受呼吸酶抑制剂的影响
    D: 丁图表示小鼠体内酶活性与外界环境温度的关系
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省实验中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 8． 下列关于酶的叙述,不正确的是（  ）
    A: 发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性
    B: 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用
    C: 用果胶酶澄清果汁时,澄清速度与温度相关
    D: 洗衣时用适宜温度的温水能增强加酶洗衣粉中酶的活性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省韶关市第二中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 9． 食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产中应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献得知：pH对不同蛋白酶的活性影响有差异。据图分析，下列说法错误的是(     )
    A: 在过酸或过碱条件下酶的空间结构遭到破坏，活性会丧失
    B: 蛋白酶的活力可用单位时间内产物增加量或反应物减少量来表示
    C: 把胃蛋白酶的pH所处的环境由10调到2，该酶活性会升高
    D: 在pH为4〜9范围内，木瓜蛋白酶的活力高、稳定，更适合作为食品添加剂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：辽宁省实验中学、大连八中、大连二十四中、鞍山一中、东北育才学校2017-2018学年高三上学期生物期末考试试卷
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  • 10． 下列关于酶的表述，全面而准确的是（    ）
    A: 酶不能在生物体外起作用
    B: 酶可以为反应物提供能量
    C: 酶与无机催化剂没有区别
    D: 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
    难度： 简单 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市第六中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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