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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 能够促使唾液淀粉酶水解的酶是(     )
    A: 淀粉酶
    B: 脂肪酶
    C: 蛋白酶
    D: 麦芽糖酶
    难度： 简单 题型:常考题 来源：黑龙江省双鸭山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 2． 探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤：（ ）

    ①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液 

    ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 

    ③向各试管滴l滴碘液 

    ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min 

    ⑤观察实验现象。最合理的实验顺序应为
    A: ①→②→③→④→⑤
    B: ①→③→②→④→⑤
    C: ①→④→②→⑤→③
    D: ①→④→②→③→⑤
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省双鸭山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 3． 如下图：左图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；右图表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。下列与图示相关叙述中正确的是(　　)
    A: 从左图中可以知道pH＝7时植物淀粉酶的活性最高
    B: 从左图中可以知道若使人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高
    C: 右图影响AB,BC段反应速率的主要原因不同
    D: 右图曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省双鸭山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 4． 下图曲线反映了温度或pH对A，B，C三种酶活性的影响。下列相关叙述正确的是（    ）

     

    A: 酶B和酶C的最适温度相似，但最适pH一定不同
    B: 图甲中a点和c点，酶A的活性相同，空间结构也相同
    C: 图乙中d点，酶B和酶C的空间结构都有一定的破坏
    D: 人体中，酶C的作用场所可能在胃中
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省实验中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 5． 有甲、乙、丙、丁四瓶失去标签的样品，它们是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同学用三氯乙酸（能使蛋白质变性）和碘液鉴别样品，实验方法和现象见下表。据此判断样品甲、乙、丙、丁依次是（      ）

    实验方法

    实验现象

    甲

    乙

    丙

    丁

    四种样品各取1mL，分别滴加碘液3〜4滴后观察

    不变蓝

    不变蓝

    不变蓝

    变蓝

    四种样品各取1mL，分别滴加三氯乙酸3〜4

    滴后观察

    浑浊

    无变化

    浑浊

    无变化

    再取丙、丁样品各1mL混合，37℃保温10min，加碘液3〜4滴后观察


    不变蓝
    A: 清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶
    B: 淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉
    C: 淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉
    D: 蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省实验中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 6． 在不同温度和pH组合下对酶的作用进行研究，下列符合图的含义的是（    ）

    A: 随pH从5升到7，酶的活性逐渐降低
    B: 随pH从5升到7，酶的最适温度不变
    C: 温度O~A变化过程中，酶的活性逐渐降低
    D: 该酶的最适pH为7
    难度： 中等 题型:常考题 来源：陕西省西安市长安区第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 7． 有一种酶催化反应P＋Q→R。下图中实线表示在没有酶时此反应的进程。在t1时，将催化此反应的酶加入反应混合物中。图中表示此反应进行过程的曲线是(     )

    A: 曲线A
    B: 曲线B
    C: 曲线C
    D: 曲线D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：陕西省西安市长安区第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 8． 下列关于酶的表述,全面而准确的是（     ）
    A: 酶不能脱离生物体起作用
    B: 酶是蛋白质
    C: 酶与无机催化剂没有本质区别
    D: 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物
    难度： 简单 题型:常考题 来源：陕西省黄陵中学重点班2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 9． 17.17.能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（     ）
    A: 淀粉酶
    B: 蛋白酶
    C: 脂肪酶
    D: 麦芽糖酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：陕西省黄陵中学重点班2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 10． 18.在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于去除细胞壁（     ）
    A: 蛋白酶
    B: 蔗糖酶
    C: 纤维素酶
    D: 淀粉酶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：陕西省黄陵中学重点班2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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