万考题-全国中小学题库

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难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同．从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物芳香油，通常采用的方法是（　　）

A: 水中蒸馏

B: 水下蒸馏

C: 压榨法

D: 萃取法

难度：中等题型:常考题来源：广东省佛山市三校（佛山一中、珠海一中、金山中学)2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷

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2．提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是（　　）

A: 前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B: 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C: 胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D: 前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

难度：中等题型:常考题来源：2015-2016学年黑龙江省大庆四中高二下学期期中生物试卷

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3．在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（　　）

A: 使溶液呈碱性

B: 为彻底清洗脏物

C: 防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率

D: 漂去橘皮颜色

难度：中等题型:常考题来源：2016-2017学年内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗奋斗中学高二下学期期中生物试卷

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4．制备橘皮精油的过程，需先后进行A、B两次过滤过程，则橘皮精油为（　　）

A: 经过A后的滤液

B: 经过A和B后的滤液

C: 经过B后的滤液

D: 经过A后静置处理的上清液和B后的滤液

难度：中等题型:常考题来源：2016-2017学年内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗奋斗中学高二下学期期中生物试卷

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5．为提高橘皮中精油的出油率，需要（　　）

A: 将橘皮用食盐水处理

B: 将橘皮用石灰水处理

C: 将橘皮用高锰酸钾处理

D: 将橘皮用无水氯化钙处理

难度：中等题型:常考题来源：

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6．使用蒸馏法提取玫瑰油，是因为玫瑰油（　　）

A: 化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能够随着水蒸气一同蒸馏

B: 化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能够随着水蒸气一同蒸馏

C: 化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随着水蒸气一同蒸馏

D: 化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随着水蒸气一同蒸馏

难度：中等题型:常考题来源：

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7．下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是（　　）

①提取植物芳香油都必须用蒸馏法　

②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来　

③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油　

④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油．

A: ①②③

B: ②③④

C: ①②④

D: ①③④

难度：中等题型:常考题来源：2015-2016学年广西南宁八中高二下学期期末生物试卷

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8．下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

玫瑰精油的提取可使用左图所示装置，这种方法叫法；蒸馏时收集的蒸馏液(是／不是)纯的玫瑰精油。

橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用法提取橘皮精油。

胡萝卜素是色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是法，加热时应该注意控制，一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成比。

将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，请据图回答。ABCD四点中，属于标准样品的样点是。

难度：困难题型:易错题来源：人教版生物选修1专题6.2胡萝卜素的提取同步训练

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9．下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。

玫瑰精油的提取可使用左图所示装置，这种方法叫法；蒸馏时收集的蒸馏液(是／不是)纯的玫瑰精油。

橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用法提取橘皮精油。

胡萝卜素是色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是法，加热时应该注意控制，一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成比。

将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，图为鉴定结果示意图，请据图回答。ABCD四点中，属于标准样品的样点是。

难度：困难题型:易错题来源：人教版生物选修1专题6.1植物芳香油的提取同步训练

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10．柑橘浑身是宝，橘肉中富含Vc，橘皮可用于提取芳香油，请回答下列问题：

提取橘皮精油常采用法，原因是。

为了提高出油率，需要将橘皮用浸泡，作用是。

橘皮经处理可得到乳液状，橘皮精油分布于液体的上层，原因是。用将精油分离，分离得到的精油常加入，其作用是。

难度：中等题型:常考题来源：人教版生物选修1专题6.1植物芳香油的提取同步训练

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