万考题-全国中小学题库

题型	全部单选题多选题判断题填空题解答题综合题
难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是（）

A: 干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化

B: 配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊

C: 若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色，固定的细胞数目过少

D: 凝胶珠在CaCl₂溶液中浸泡时间的长短，不影响发酵效果

难度：简单题型:常考题来源：2016-2017学年安徽省马鞍山二中高三上学期期中生物试卷

解析收藏试题篮

2．图中符合固定化酶特征的是（）

A:

B:

C:

D:

难度：简单题型:模拟题来源：2016年上海市浦东新区高考生物一模试卷

解析收藏试题篮

3．包埋法是制备固定化酶的一种方法，其作用原理如图所示．该方法固定化的酶可能是（）

A: 碱性蛋白酶

B: 脂肪酶

C: α﹣淀粉酶

D: 天冬氨酸酶

难度：简单题型:模拟题来源：2016年上海市虹口区高考生物二模试卷

解析收藏试题篮

4．下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）

A: 反应产物对固定化酶的活性没有影响

B: 实验室常用吸附法制备固定化酵母细胞

C: 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶

D: 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

难度：简单题型:模拟题来源：2017年江苏省南京市、盐城市高考生物一模试卷

解析收藏试题篮

5．根据材料答下列有关问题．

某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂（使酶相互连接），海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究．如图显示的是部分研究结果．（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量）

从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更．

从图2可以看出：海藻酸钠浓度为时的小麦酯酶活力最强．当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低的原因是．

难度：中等题型:常考题来源：2015-2016学年浙江省绍兴一中高二下学期期末生物试卷

解析收藏试题篮

6．某科研小组利用过氧化氢酶做了如下实验，请分析回答：

配制海藻酸钠溶液时需边加热边搅拌，注意加热时要．

取3ml溶化后的海藻酸钠倒入小烧杯中，后，再加入3mL的过氧化钠酶溶液，轻轻地用玻璃棒搅拌混合物，小心不要产生很多气泡．

用注射器吸入混合物，把混合物滴落到配置好的氯化钙溶液中，氯化钙的作用是．

去掉漂浮的凝胶珠，其余的凝胶珠用筛子收集，并用蒸馏水反复冲洗．如果得到的凝胶珠形状如图所示，原因可能是或．

得到凝胶珠后，为探究过氧化氢酶催化不同浓度过氧化氢的反应速率，继续如下实验：

①配置0.01mol/L、0.1mol/L、1mol/L的过氧化氢溶液．

②用试管分别装入10mL上述三种浓度的过氧化氢溶液，再分别加入一颗凝胶珠，该实验的自变量是，可通过测量凝胶珠来得出实验结论．

生产中一般用物理吸附法和化学结合法而不用海藻酸钠来固定酶，原因是．

难度：中等题型:常考题来源：2015-2016学年江苏省泰州中学高二下学期期末生物试卷

解析收藏试题篮

7．固定化脂肪酶的方法一般是：将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后，用注射器滴到一定浓度CaCl₂溶液中，25℃静置固定化2h，过滤洗涤，再加入到戊二醛溶液中，25℃化学结合2h，过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶．兴趣小组对固定化脂肪酶的性质和最佳固定条件进行了探究．如图显示的是部分研究结果（注：纵坐标为酶活力，包括酶活性和酶的数量，a为游离酶，b为固定化脂肪酶）．下列分析中正确的是（）