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必修1《分子与细胞》
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1. 下列有关加酶洗衣粉的叙述,错误的是
A: 加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶
B: 温度影响加酶洗衣粉的洗涤效果
C: 与普通的洗衣粉相比,用加酶洗衣粉可以减少P对河流的污染
D: 加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢,但可以增强洗涤效果
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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2. 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它,皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )
①棉丝品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品
A: ①②③
B: ③④⑤
C: ④⑤⑥
D: ②④
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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3. 下列说法正确的是( )
A: 加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
B: 目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C: 温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
D: 普通洗衣粉只是缺少酶,不会污染环境
难度: 简单
题型:常考题
来源:
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4. 某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”的课题研究,下列叙述错误的是
A: 设计对照实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
B: 洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜
C: 可根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论
D: 可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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5. 在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”实验中,变量控制方法正确的是( )
A: 实验材料的污染程度属于本研究的无关变量,实验过程中不必考虑
B: 若采用手洗法进行去污操作,尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同
C: 水温属于本研究的变量,实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定
D: 水的用量和布料大小是成正比的,实验用的布料越大、水量越多实验效果越好
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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6. 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是( )
A: 先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到适宜温度
B: 实验的观察指标可以是衣物上污渍的残留程度
C: 相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果比普通洗衣粉好
D: 衣物材质和洗衣粉用量不会影响实验结果
难度: 简单
题型:常考题
来源:
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7. 加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是( )
A: 通过基因工程生产出的特殊酶
B: 用特殊化学物质将酶包裹,使其与其他成分隔离
C: 加酶洗衣粉的酶是无机物
D: 加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
难度: 中等
题型:常考题
来源:
解析
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8. 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是( )
A: 先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度
B: 实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
C: 相同pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D: 衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
难度: 简单
题型:常考题
来源:山西省临汾一中、忻州一中2018-2019学年高二下学期生物3月联考试卷
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9. 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是( )
A: 固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶氧量
B: 加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,利用了固定化酶技术
C: CaCl
2
溶液的浓度过低,将导致凝胶珠中固定的酵母细胞数量较少
D: 利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类不仅作为反应底物还可提供能量
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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10. 用加酶洗衣粉洗涤衣物时,下列说法正确的是( )
A: 可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服
B: 一般先用热水浸开,然后调至适宜温度
C: 水温太低使洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复
D: 使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
难度: 简单
题型:常考题
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