万考题-全国中小学题库

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难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．据报道，从部分企业生产的速冻食品中检出葡萄球菌超标，“细菌门”事件引起公众普遍关注．葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环．请回答下列问题．

某兴趣小组欲检测某果汁类食品中含有葡萄球菌，请帮他们完善下列步骤．

①配制培养基：称取适量的牛肉膏、蛋白胨．NaCl、琼脂等，加入蒸馏水，搅拌加热至完全溶解后调节PH，分装到锥形瓶后进行，在无菌状态下加入卵黄液（100mL10%灭菌NaCl溶液中加一个鸡蛋黄，振荡均匀）摇匀后立即倒平板．

②接种：取待检测果汁2.5ml加入22.5mL灭菌生理盐水中，制成接种样液．

实验组：将接种样液用法接种在含卵黄的固体培养基上．

对照组：将用划线法接种在含卵黄的固体培养基上或不接种作为对照．

将上述接种后的培养皿同时放在36℃的恒温箱中培养48h．

③观察：观察培养基表面．

培养基中的牛肉膏和蛋白胨为葡萄球菌生长和繁殖提供．

葡萄球菌能耐受高浓度的NaCl溶液，所以在配制培养基时加入高浓度的NaCl溶液可以将它分离出来，此培养基属于培养基．

若要统计某土壤样品中该活菌数目，宜采用法．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年甘肃省酒泉市高考生物一模试卷

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2．如图为微生物的实验培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤．请回答下列问题：

①是制备培养基时中的主要操作，该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰，目的是通过，防止瓶口的微生物污染培养基．

该纯化醋酸菌的接种方法是．完成步骤④的操作，接种共需要次的灼烧处理．

纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产，则可以采用的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是．

将醋酸菌加入果酒中，乙醇为醋酸菌的生命活动可提供，将温度控制在℃，可以获得较多果醋．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年四川省凉山州高考生物一诊试卷

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3．牛的食物主要是草茎类，其中含有大量的纤维素．牛胃内的微生物，在帮助消化和利用植物纤维素方面起了决定性的作用．回答下列问题：

纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，组成纤维素的单体为．牛胃中某些微生物能够产生纤维素酶，这种酶是一种复合酶，其中的能使纤维素分解成纤维二糖．

实验室培养牛胃内的微生物，分离得到高纯度纤维素分解菌的关键环节是．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行；倒平板用的培养皿需要保持干燥，可以采用法进行灭菌．

为了从牛胃的食麋中分离出纤维素分解菌，配制的选择培养基要以作为唯一碳源．筛选纤维素分解菌时，常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是．在涂布乎板时滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多，原因是．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年四川省成都市高考生物一诊试卷

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4．大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈黑色．如表是其培养基配方：

成分	蛋白胨	乳糖	磷酸二氢钾	琼脂	蒸馏水	2%伊红水溶液	0.5%美蓝水溶液
含量	10g	10g	2g	20～30g	1000mL	20mL	13mL

回答下列问题：

该培养基中，蛋白胨为大肠杆菌提供的主要营养有和维生素．从物理性质来看，该培养基属于培养基．

对该培养基进行灭菌时，可采用法．在接种大肠杆菌前，需先将灭菌后的空白培养基放在恒温箱中培养一段时间，观察是否有菌落生成，其目的是．

为检测严重污染水体中大肠杆菌数量，将水样适当稀释后，取样涂布在上述平板培养基中，应选择颜色为的菌落进行计数．该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年湖北省武汉市高三二月调研生物试卷

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5．尿素是一种重要的农业氮肥，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图筛选出能高效降解尿素的细菌．设计了“土壤中分解尿素细菌的筛选与计数实验”，过程如图所示：

在接种前，进行①～⑤系列操作的意图是．据题意，每次为使菌液稀释10倍，应加入的无菌水量是mL．

为达到实验目的，本实验所配置的培养基成分不应包括（填入下列序号）；原因是．制备该无菌培养基的步骤为“计算→称量→溶解→灭菌→倒平板”，其中调节pH应该在（填步骤名称）之前．

①水②无机盐（不含氮） ③NH₄ NO₃④尿素⑤葡萄糖⑥牛肉膏⑦蛋白胨⑧琼脂

本实验采用的接种工具是．微生物的不同接种技术的操作方法各不相同，但其核心都是．

某同学接种了3个培养皿，一段时间后三个培养皿中分别长出了54个，46个，50个菌落，根据实验结果，该1g土壤样本中约有分解尿素的细菌个．

难度：中等题型:模拟题来源：2017年河南省洛阳市高考生物一模试卷

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6．微生物培养技术在生活中应用非常广泛．请回答下列有关问题：

微生物的培养基的营养成分包括和特殊营养物质五大类，制作苹果酒时，酵母菌的培养基是．

在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是；在微生物培养过程中，灭菌和消毒的主要区别是灭菌能够杀死物体内外所有的微生物的，包括玻璃器皿常采用的灭菌方法为．

为了让培养的微生物保持旺盛生长状态，常用连续培养法，如图所示，通过连续培养，微生物能持续地以比较恒定的生长速率生长，因为．在保存菌种时常选择方法进行长期保存．

难度：困难题型:模拟题来源：2017年安徽省六校教育研究会高考生物模拟试卷（2月份）

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7．金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起食物中毒、肺炎、肠炎等．某研究小组的同学用所学的微生物的实验室培养的方法进行“变质牛奶中金黄色葡萄球菌的分离和计数实验”，部分实验处理和结果如下图．（注：培养皿旁的数字代表菌落数目；实验室条件满足金黄色葡萄球菌的生长、繁殖；实验操作规范；实验过程严格做好各项防护防扩散等工作）请回答相关问题．

在实验室培养微生物，一方面需要为培养的微生物提供适合的和条件；另一方面需要确保无处不在的其它微生物无法混入．

据图，研究小组采用的是法分离和计数金黄色葡萄球菌．由样品到4号试管的操作中，第一步，将分别盛有9mL生理盐水的4支试管，并编号1﹣4号；第二步，用移液管从样品中吸取1mL牛奶，注入1号试管中，充分摇匀；第三步，重复第二步骤操作，以此类推，4号试管的稀释倍数是．

资料显示，金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在10%﹣15%NaCL的肉汤中生长；本实验可配制含10%氯化钠的培养基，使之成为培养基，以利金黄色葡萄球菌的生长，抑制或阻止其他微生物的生长．

通过观察菌落特征可区分不同种类微生物，这些特征包括菌落的等方面；在统计菌落数目时，需按照菌落计数的要求计数，以保证计数结果准确．据图可得出1mL牛奶样品中金黄色葡萄球菌的活菌数为．

难度：中等题型:模拟题来源：2016年贵州省贵阳市高考生物一模试卷

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8．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：

分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将分解成．

在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的．

为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	﹣	+	+
培养基乙	+	+	+	﹣	+	+	+

注：“+”表示有，“﹣”表示无．

据表判断，培养基甲（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是；培养基乙（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是．

难度：中等题型:常考题来源：2016-2017学年甘肃省定西市通渭县高三上学期期末生物试卷

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9．生物学实验中常常遇到筛选问题，以下筛选不能够成功的是（）

A: 用同位素示踪技术筛选融合的原生质体

B: 用抗原﹣抗体杂交技术筛选特定的杂交瘤细胞

C: 含高浓度盐的培养基培养愈伤组织筛选耐盐突变体

D: 利用纤维素为唯一碳源的培养基筛选纤维素分解菌

难度：中等题型:常考题来源：2016-2017学年北京市通州区高三上学期期末生物试卷

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10．不同的微生物对营养物质的需要各不相同．下列有关某种以CO₂为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）

A: CO₂可以为该微生物提供能源

B: 水是该微生物的营养要素之一

C: 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D: 氮源物质为该微生物提供必要的氮素

难度：中等题型:常考题来源：2016-2017学年北京市通州区高三上学期期末生物试卷

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