万考题-全国中小学题库

题型	全部单选题多选题判断题填空题解答题综合题
难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．答下列有关微生物的培养与应用的问题

微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入作为唯一的碳源。

下图中产生每个菌落的最初细菌数为个才是最理想的。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是（用编号和箭头表示）。

根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大概推测出样品中的活菌数。某同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为25.6，则每毫升样品中的活菌数是 (所用稀释液的体积为0.2 mL)。

若要鉴别纤维素分解菌，可用法；若要鉴别尿素分解菌，可在培养基中加入。

难度：中等题型:模拟题来源：河南省新乡市2018届高三生物高考二模试卷

解析收藏试题篮

2．生物技术实践在实际生产生活中有着多种应用。请冋答下列有关问题：

泡菜发酵过程会产生少量的亚硝酸盐，若泡菜中的亚硝酸盐总量达到一定值，则会引起中毒，故需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量，测定亚硝酸盐含量的常用方法是。

微生物的接种方法存多种，常用于统计活菌数目的接种方法是，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有法。

精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关。柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择法进行提取。

天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能。根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用法提取胡萝卜素；提取的胡萝卜素粗产品可通过法进行鉴定。

难度：中等题型:模拟题来源：河南省濮阳市2018届高三生物高考二模试卷

解析收藏试题篮

3．影响酱油卫生指标的细菌主要有酎热的芽孢杆菌和耐盐菌。某生物兴趣小组欲从酿制的酱油中筛选出耐盐菌。请回答：

在筛选过程中，应将酱油接种于含有适量的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基；对该培养基灭菌的方法是。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白培养基培养一段时间，发现空白培养基上出现了一些菌落。空白培养基上出现菌落的原因是：

①；②。

在筛选耐盐菌的过程中，必须在无菌条件下完成的操作是(多选)。

①配制培养基 ②倒平板 ③接种 ④培养

若要统计活的耐盐菌的数目，把酱油接种到培养基上常采用的方法为；统计结果一般用菌落来表示，统计的菌落数往往比活菌的实际数目，原因是。

在纯化耐盐菌的过程中，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是，避免出现此种现象应该采取的措施是。

难度：中等题型:模拟题来源：河南省八市学评2018届高三下学期生物高考一模试卷

解析收藏试题篮

4．【加试题】科学家研究发现酵母菌中蛋白质在液泡中降解的过程，首先一种称为自噬体的囊泡逐渐吞没细胞内受损的蛋白质和细胞器，然后与液泡相融，在液泡中，自噬体内容物被降解成更小的物质成分，为细胞提供自我更新所需的营养和材料。为验证细胞缺乏养分时，自噬体的活动也会增强，请根据以下提供的材料设计实验，写出实验思路：

材料与用具：培养瓶若干、酵母菌完全培养液、缺少营养物质的酵母菌培养液、液泡中缺乏降解酶的突变酵母若干(自噬体会在液泡中累积)、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管等。

(要求与说明：酵母菌培养具体方法、装片制作过程不做要求，实验条件适宜)

实验思路：。

预测实验组观察结果(设计一个坐标，用柱形图表示两次观察结果) 。

观察酵母菌时，视野中杂质较多，但只要掌握住酵母菌形状和内部明显的(细胞器)，尤其是经碘液染色后呈褐色的核和色的淀粉粒这些特点，就可以跟其他杂菌区分开来。

酵母菌中的液泡相当于人体细胞中的，它们内部含有多种酶，这些酶原来存在于中。

难度：中等题型:模拟题来源：浙江省普通高校2018届招生选考科目考试生物仿真模拟试卷

解析收藏试题篮

5．淀粉酶在工业生产上应用最早，迄今仍是用途最广、产量最大的酶制剂产品之一。为了提高淀粉酶的生产水平，首先要从土壤中筛选出产淀粉酶的活性菌株。回答下列问题：

从土壤中筛选产淀粉酶菌株的培养基的碳源是。待培养基冷却凝固后，将平板(填“正”或“倒”)放置。培养基接种之前首先要进行灭菌和倒平板处理，并检测培养基平板的灭菌是否合格，检测培养基平板灭菌是否合格常用的方法是。

在稀释倍数为10⁵倍下涂布了三个平板（每次取0.1mL)，统计高产淀粉酶的菌落数分别为140、150、160，则稀释前1mL菌液中所含细菌为个。

若要保存高产淀粉酶的菌种，使用(填“平面”或“斜面”）培养基，在℃温度下保藏。

若把菌种接种到液体培养基上，持续振荡培养菌种比静置培养时的淀粉酶产量高，其原因是。

难度：中等题型:模拟题来源：广西南宁市2018届高三生物高考一模试卷

解析收藏试题篮

6．在炎热的夏天，新鲜的肉若不及时处理，不久其表面便因微生物生长出现黏液状物质。通过菌落特征可确认此微生物为细菌。请回答以下问题：

培养细菌常用到选择培养基。培养基中不加入可以选择培养自养型微生物。

微生物接种最常用的是平板划线法和法。后一种方法由于还可用于活菌计数，其原理是。除了上述的活菌计数法外，也是测定微生物数量的常用方法。

分解尿素的细菌的分离时需在培养基中加入指示剂。而分解纤维素的微生物的分离时需在培养基中加入染料来筛选。

难度：简单题型:模拟题来源：广西桂林市、百色市、崇左市2018届高三第三次联合模拟考试生物试卷

解析收藏试题篮

7．大肠杆菌是遗传学和微生物学中经典的模式生物。科研人员要对大肠杆菌进行研究，首先要纯化大肠杆菌，请结合所学知识，回答下列问题。

纯化大肠杆菌首先需要制备相应的培养基，除考虑微生物所需的营养条件外，还要考虑、温度、氧气等条件。

在大肠杆菌的实验室培养过程中，获得纯净大肠杆菌的关键是，因此，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是。

通过培养，可以估算出样品中大肠杆菌数量的常用接种方法是，用该方法得到的结果一般比实际值（“偏大”或“偏小”），这是因为。

“滤膜法”也可计数水样中的大肠杆菌。将过滤过待测水样的滤膜紧贴在培养基上的操作属于微生物培养中的（填一操作步骤名称）。采用“滤膜法”对受污染的河流水体进行大肠杆菌数目的测定时，经过培养，得到菌落数分别为33、37、32、38的4个平板（4个平板上接种稀释液用量均为0.1mL，稀释倍数均为10²），那么每升河水中约含大肠杆菌个。

难度：中等题型:模拟题来源：广西桂林、贺州、崇左三市2018届高三生物高考二模试卷

解析收藏试题篮

8．回答有关微生物的培养与应用的问题：

在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入5g 粉作为碳源，培养基应用法灭菌，待培养基冷却到50℃左右时，在附近倒平板。

培养分解纤维素的细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是。

若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用法接种。一同学在稀释倍数为10⁴的培养液中测得平板上菌落数的平均值为24.6，则每毫升样品中的活菌数是（所用稀释液的体积为0.2 mL)。

实验中使用过的培养基及其培养物必须经过处理后才能丢弃，以防止微生物的扩散。

难度：中等题型:模拟题来源：广西桂林、百色、崇左三市2018届高三生物高考三模试卷

解析收藏试题篮

9．某学习兴趣小组进行了卷烟纸消失实验，实验设计及结果如下。