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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下表是某微生物培养基的配方。下列说法正确的是（   ）

    编号

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    成分

    (NH4)2SO4

    KH2PO4

    FeSO4

    CaCl2

    H2O

    含量

    0.4g

    4.0g

    0.5g

    0.5g

    100mL
    A: 从培养基的营养成分看，此培养基可用来培养的微生物同化作用类型是异养型
    B: 若要观察微生物的菌落的特点，培养基中还应添加的成分是葡萄糖
    C: 该培养基不需要高温灭菌和调节pH值
    D: 培养基是人们按照微生物对营养物质的需求，配制出供其生长繁殖的营养基质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省顺德区容山中学2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷
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  • 2． [生物——选修1：生物技术实践]

    土壤中含有多种微生物，某研究小组欲分离能在Fe2＋污染的土壤环境下生存的希瓦氏菌；进行了相关研究。回答下列问题：
    配制培养基：加入牛肉膏、蛋白胨、琼脂、NaCl、H2O及等并灭菌；该培养基按功能划分，属于培养基。
    分离希瓦氏菌：将10 g土样溶于90 mL蒸馏水中，再稀释成多个倍数，取多个稀释倍数的土壤样品液0.1 mL分别接种到多个平板上，这样做的目的是；培养一段时间后，A、B研究员在10稀释倍数下得到的结果：A涂布4个平板，统计的菌落数分别是150、178、259、310；B涂布4个平板，统计的菌落数分别是152、165、175、184，则每克土壤样品中的希瓦氏菌数量最可能为个。
    进一步纯化希瓦氏菌：采用平板划线法接种培养一段时间后，发现第一划线区域上都不间断地长满了菌落，第二划线区域上几乎无菌落，分析出现此现象的原因可能是(答出两点)。
    研究人员还欲采用测定ATP含量的方法估算希瓦氏菌数，该方法的依据是，此方法与显微镜直接计数相比，得到的希瓦氏菌数目(填“多”或“少”)，原因是。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：安徽省江南十校2020届高三下学期生物4月月考试卷
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  • 3． 酿酒离不开酵母菌，它是兼性厌氧型的生物。在有氧的条件下，进行有氧呼吸，大量繁殖；在无氧的条件下发酵产生酒精。请回答下列关于酵母菌的有关问题：
    酵母菌产生酒精的场所是，培养酵母菌时，接种的方法有两种，分别是：和。培养酵母菌的培养基中含有水、无机盐、和等营养物质。
    有人想利用酵母菌中的酶来直接酿酒，他设计了一个实验方案，将酵母菌磨碎，再利用凝胶色谱法分离出酶，分离的原理是。然后他想用包埋法将其固定，结果发现效果不佳，原因可能是。你建议他应采用方法将该酶固定。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：广西桂林市、崇左市、防城港市2020年高三理综生物高考模拟联考试卷
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  • 4． 微生物在自然界中无处不在，随人类对微生物认识的加深，对其利用越来越广泛。请回答下列问题：
    生活中人们利用酵母菌、醋酸菌分别酿制果酒、果醋，与酵母菌相比，醋酸菌在结构上最明显的特点是。给予适宜的条件，即使没有经过产格的灭菌过程，也能够获得果酒、果醋，这是因为。
    在制作腐乳时，需将长满毛霉的豆腐用盐腌制，其作用是和。
    在工业生产中，可从被石油污染的土壤中分离出能分解石油的细菌。在分离时需用做唯一碳源的培养基培养土壤中提取的细菌，可采用的接种方法是。
    经分离得到的菌种，通常再进行处理才可能得到更高效分解石油的微生物。为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：西藏山南市二中2020届高三生物高考一模试卷（理）
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  • 5． 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。回答下列问题：
    微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、四类，为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

    酵母膏

    无机盐

    淀粉

    纤维素粉

    琼脂

    刚果红溶液

    水

    培养基甲

    +

    +

    +

    +

    -

    +

    +

    培养基乙

    +

    +

    +

    -

    +

    +

    +

    注：“+”表示有，“－”表示无。

    据表判断，培养基甲（填能或不能）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是。
    据表判断，培养基乙填能或不能）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是。
    在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的。
    纯化菌株时，通常使用的划线工具是。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖南省邵阳市重点学校2020届高三综合模拟理综生物试卷
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  • 6． 人们常用菌类含量来检测水质污染的程度，这种菌类是（    ）
    A: 乳酸菌
    B: 大肠杆菌
    C: 根瘤菌
    D: 结核菌
    难度： 简单 题型:常考题 来源：重庆外国语学校2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷
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  • 7． 将马铃薯去皮切块，加水煮沸一定时间，过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂，用水定容后灭菌，得到M培养基。回答下列问题：
    M培养基若用于真菌的筛选，则培养基中应加入链霉素以抑制的生长，加入了链霉素的培养基属于培养基。
    M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质，营养物质类型除氮源外还有（答出两点即可）。氮源进入细菌后，可参与合成的生物大分子有（答出两点即可）。
    若在M培养基中用淀粉取代蔗糖，接种土壤滤液并培养，平板上长出菌落后可通过加入显色剂筛选出能产生淀粉酶的微生物，加入的显色剂是。挑选出能产生的菌落即为产生淀粉酶的微生物，该方法可以筛选出产生淀粉酶的微生物的原理是。
    甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量，在同一稀释倍数下得到以下结果：

    甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是110、140和149，取平均值133。

    乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、169和176，取平均值124。

    有人认为这两位同学的结果中，乙同学的结果可信度低，其原因是：。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：重庆外国语学校2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷
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  • 8． 在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出(　　)
    A: 乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
    B: 固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
    C: 固氮细菌、霉菌、放线菌
    D: 固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
    难度： 中等 题型:常考题 来源：重庆外国语学校2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷
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  • 9． 下表是关于对四种生物能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，其中正确的一组是（　　）

    硝化细菌

    乳酸菌

    根瘤菌

    衣藻

    能源

    利用化学能

    分解乳酸

    固定N2

    利用光能

    碳源

    CO2

    糖类

    糖类

    CO2

    氮源

    NH3

    N2

    N2

    NO3－

    代谢类型

    自养需氧型

    异养厌氧型

    异养需氧型

    自养需氧型
    A: 硝化细菌与乳酸菌
    B: 乳酸菌与根瘤菌
    C: 根瘤菌与衣藻
    D: 硝化细菌与衣藻
    难度： 中等 题型:常考题 来源：重庆外国语学校2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷
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  • 10． 下列有关微生物培养和菌种鉴定的叙述，正确的是（    ）
    A: 增加微生物的浓度常用的是固体培养基
    B: 在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
    C: 在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
    D: 酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用
    难度： 中等 题型:常考题 来源：重庆外国语学校2019-2020学年高二下学期生物期中考试试卷
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