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部编版： 九年级上册
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  • 1． 钦州是我国著名的蚝苗培育和大蚝生产基地，素有“中国大蚝之乡”美誉．中国﹣东盟（钦州）船艇展和2013亚洲水上摩托城市公开赛中国•钦州总决赛是2013年“蚝情节”的重头戏，品尝大蚝则是本届“蚝情节”的一道诱人招牌．
    船艇制作材料中有涤纶、聚氯乙烯、棉麻、玻璃以及其他高科技材料，其中属于合成材料的是（写一种即可）．
    大蚝除富含水、无机盐外，还富含的营养素有，故有“海底牛奶”之美称．大蚝易腐烂变质，（填“能”或“不能”）用甲醛溶液浸泡保鲜供食用．
    在品尝大蚝现场，小明把用过的塑料袋和塑料瓶放到标有“可回收”标志的垃圾桶中，这一行为主要是为了减少．
    难度： 中等 题型:真题 来源：2014年广西钦州市中考化学试卷
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  • 2． 糖类是人体所需的六大营养素之一．下列食物中，主要为人体提供糖类的是（   ）
    A: 纯牛奶
    B: 大米饭
    C: 花生油
    D: 胡萝卜
    难度： 简单 题型:真题 来源：2011年广西钦州市中考化学试卷
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  • 3． 化学就在我们身边，它能改善我们的生活．
    从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质中选择适当的物质，按下列要求填空．

    ①农田施用的复合肥是；

    ②可供给人类呼吸的气体是；

    ③医院为病人输液补充能量的物质是；

    ④可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是．

    “苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“豆（逗）你玩”之后又一网络流行语．豆腐干是南宁市中山路小吃街的特色食品之一，制作豆腐干的原料中富含蛋白质的是       （填字母）．
    上海在举办“世博会”期间，街道上安装的路灯大部分都是LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将能转变为电能．
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西南宁市中考化学试卷
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  • 4． 食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是（   ）
    A: 用“瘦肉精”做饲料添加剂
    B: 食品包装时充入氮气以防腐
    C: 用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
    D: 用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西南宁市中考化学试卷
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  • 5． 文文的饮食习惯是：鸡肉、鱼、花生、牛奶和米饭．从人体所需的六大营养素合理搭配的角度分析，她还应该常吃的一种食物是（   ）
    A: 青菜
    B: 面包
    C: 鸡蛋
    D: 猪肉
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西柳州市中考化学试卷
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  • 6． 小红不爱吃水果蔬菜，从营养均衡的角度评价，小红最有可能缺乏（   ）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 油脂
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西桂林市中考化学试卷
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  • 7． 下列说法或做法正确的是（   ）
    A: 有人称自己具有特异功能，能“化水为油”
    B: 缺铁易患骨质疏松症
    C: 人体内贮存的脂肪，是维持生命活动的备用能源
    D: 用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西防城港市中考化学试卷
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  • 8． 下列属于蛋白质类食品的是（   ）
    A: 米饭
    B: 鸡蛋
    C: 黄瓜
    D: 花生
    难度： 简单 题型:真题 来源：2011年广西防城港市中考化学试卷
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  • 9． 下列做法符合食品安全要求的是（   ）
    A: 用霉变的大米制作米粉
    B: 用甲醛溶液浸泡水产品
    C: 用亚硝酸钠腌制食品
    D: 食盐中加碘酸钾补充碘
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西北海市中考化学试卷
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  • 10． 下列食物中富含蛋白质的是（   ）
    A: 面包
    B: 鸡蛋
    C: 黄瓜
    D: 花生油
    难度： 中等 题型:真题 来源：2011年广西北海市中考化学试卷
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