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部编版： 九年级上册
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  • 1． 为补充维生素C，医生可能会建议该同学饮食中适量增加（   ）
    A: 面食
    B: 植物油
    C: 瘦肉
    D: 蔬菜、水果
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年重庆市中考化学预测试卷（一）
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  • 2． 下列叙述正确的是（   ）
    A: 钙、钠、铁、锌都是人体必需的微量元素
    B: 糖类、油脂和蛋白质都能为人体提供能量
    C: 合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料
    D: 焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年天津市宝坻、宁河、蓟县、静海、武清五区联考中考化学一模试卷
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  • 3． 米皮、凉皮、擀面皮都是河南人夏天喜爱的食品，它们主要由米粉或面粉制成，则米皮、凉皮、擀面皮中富含的营养素是（   ）
    A: 糖类
    B: 维生素
    C: 蛋白质
    D: 油脂
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年河南省商丘市中考化学全真模拟试卷
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  • 4． 糖类是人类食物的主要成分，下列食物中富含糖类的是（   ）
    A: 蔬菜
    B: 鸡蛋
    C: 玉米
    D: 豆油
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年云南省曲靖市中考化学全真模拟试卷（一）
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  • 5． 要补充维生素，可以在饮食中适量增加（   ）
    A: 蔬菜
    B: 米饭
    C: 豆油
    D: 瘦肉
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：2017年吉林省松原市扶余四中中考化学考前模拟试卷
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  • 6． 下列做法中，有益于人体健康的是（   ）
    A: 为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品
    B: 为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁
    C: 为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素
    D: 为了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包装食品
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年广东省东莞市中考化学模拟试卷
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  • 7． 下列物质中富含糖类的是（   ）
    A: 豆腐
    B: 玉米
    C: 奶油
    D: 黄瓜
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：2017年山东省滨州市七校联考中考化学模拟试卷（二）
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  • 8． 方便面因为具有方便、省时、经济的特点，已经成为广大消费者理想的快餐食品．下列方便面配料中富含蛋白质的是（   ）
    A: 面饼
    B: 肉酱包
    C: 调料包
    D: 蔬菜包
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：2017年河南省濮阳市中考化学二模试卷（4月份）
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  • 9． 随着社会的发展，人们越来越关注自身健康与生存环境，下列做法合理可行的是（   ）
    A: 用霉变的黄豆做豆浆
    B: 用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
    C: 食用加碘食盐以预防甲状腺肿大
    D: 将废弃塑料焚烧处理，以减少“白色污染”
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年湖南省衡阳市中考化学二模试卷
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  • 10． 高铁列车的运营更方便了人们的出行．在高铁列车上可提供下列食品：纯净水、橙汁、牛奶、饼干、水果等．
    上述食品中，富含蛋白质的是．
    丙氨酸是合成蛋白质的基础物质，其分子结构如图所示（短线表示原子间的相互连接）．其中H、N两种元素的质量比是．
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年江苏省徐州市鼓楼区树人中学中考化学一模试卷
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