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部编版： 九年级上册
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  • 1． 健康对于一个人来说是最重要的．下列关于健康的叙述正确的是（   ）

    ①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用；

    ②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益；

    ③人体缺乏维生素C会引起坏血病；

    ④摄人食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用．
    A: ①②
    B: ①④
    C: ②③
    D: ③④
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年山东省威海市中考化学模拟试卷
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  • 2． 学校食堂提供了下列5种食物：

    小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（   ）
    A: ①③⑤
    B: ①④⑤
    C: ①②③
    D: ③④⑤
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年山东省潍坊市寿光市中考化学二模试卷
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  • 3． 食品安全与人体健康息息相关，生活中下列做法错误的是（   ）
    A: 食盐作为咸味剂
    B: 食醋作为酸味剂
    C: 甲醛作为防腐剂
    D: 小苏打作为膨松剂
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年山东省临沂市郯城县中考化学一模试卷
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  • 4． 食品安全与人体健康密切相关．下列做法不会损害人体健康的是（   ）
    A: 用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    B: 用含NaNO2的工业用盐腌制食品
    C: 用甲醛的水溶渡浸泡水产品
    D: 用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年河南省商丘市中考化学二模试卷
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  • 5． 下列有关说法中不正确的是（   ）
    A: 为防治佝偻病，可适量补钙
    B: 食用富含维生素D的鱼肝油，可降低细胞老化的速度
    C: 人误食重金属盐中毒后，可服用蛋清解毒
    D: 糖类食品能为人体提供能量，剩余部分在体内可转化为脂肪
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年江苏省苏州市吴中区中考化学一模试卷
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  • 6． “饮食健康”是人们普遍的生活追求．下列叙述正确的是（   ）
    A: 霉变食物中大都含有黄曲霉毒素，加热后可以食用
    B: 人体缺钙会导致甲状腺肿大，可食用含钙丰富的奶制品
    C: 在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是糖类
    D: 人体缺少锌、铁等必需微量元素会得病，应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年江苏省无锡市梁溪区中考化学二模试卷
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  • 7． “徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，下图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的、、．

    配料：小麦粉     葡萄糖浆

                白砂糖     食用棕榈油

                鸡蛋      全脂奶粉

     食品添加剂
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年山东省中考化学模拟试卷（一）
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  • 8． 人体内因缺乏维生素A易患的疾病是（   ）
    A: 甲状腺肿大
    B: 盆血
    C: 佝偻病
    D: 夜盲症
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年云南省普洱市中考化学二模试卷
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  • 9． 国家卫计委发布（中国居民膳食指南）．倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是（   ）
    A: 奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一
    B: 食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
    C: 硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大
    D: 糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年山东省东营市广饶县中考化学模拟试卷
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  • 10． 化学与生活密切相关，下列食物中，主要为人体提供糖类的是（   ）
    A: 蔬菜
    B: 牛奶
    C: 大米
    D: 花生
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年天津市河北区中考化学二模试卷
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