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部编版： 九年级上册
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  • 1． 2014年中国学生营养日的主题是“健康餐盘3：2：1”，含义就是一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类．其中蔬菜富含的营养素是（   ）
    A: 油脂
    B: 糖类
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年云南省昆明市嵩明县嵩阳二中、三中联考化学试卷
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  • 2． 青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．下面几种来自邵阳的美食中，主要成分富含蛋白质的是（   ）
    A: 邵阳米粉
    B: 新宁脐橙
    C: 宝庆腊肉
    D: 邵阳茶油
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年湖南省邵阳市武冈三中中考化学模拟试卷
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  • 3． 2016年5月31日，冰城美食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕．下列特色美食中富含糖类和油脂的是（   ）
    A: 烤大虾  
    B: 奶油玉米  
    C: 什锦水果  
    D: 烤蒜苔羊排
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年安徽省阜阳市中考化学四模试卷
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  • 4． 化学与生活密切相关．

    如表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据．

    营养成分

    水分

    脂肪

    糖类

    维生素

     钙、磷、铁、锌

    质量

    92.5g

    0.2g

    6.1g

    6.8mg

     17.1mg
    上表中营养成分还缺少人体必须的营养素是，表中（填写一种即可）能为人体提供能量，主要存在于新鲜蔬菜、水果中．
    营养成分中“钙、磷、铁、锌”指的是（填“单质”或“元素”）的质量，其中（填元素符号）属于人体微量元素，幼儿及青少年严重缺钙时可引发病或影响身高．
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年江苏省扬州市邗江区梅岭中学等六校联考中考化学一模试卷
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  • 5． 如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题：

    人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养素是；
    人体中最主要提供能量的营养素是．
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年广东省中考化学模拟试卷（六）
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  • 6． 下列有关健康的说法错误的是（   ）
    A: 奶、虾皮、豆类中含有丰富的常量元素钙
    B: 人类食物所供给的总能量中60%～70%来自糖类
    C: 用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
    D: 一些微量元素是人体的非必须元素，如：铝、钡、钛等
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年黑龙江省哈尔滨市平房区中考化学一模试卷
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  • 7． 食用菊花、牡丹花等，为人体提供的主要营养物质是（   ）
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 维生素
    D: 油脂
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年河南省许昌市许昌县中考化学二模试卷
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  • 8． 化学与生活密切相关，下列做法正确的是（   ）
    A: 为了卫生常使用一次性筷子
    B: 用聚氯乙烯塑料包装食品
    C: 在酱油中加入适量的铁预防缺铁性贫血
    D: 用甲醛溶液浸泡海产品
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年河南省洛阳市洛宁县中考化学一模试卷
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  • 9． 鲁山揽锅菜营养美味，它用到的下列食材中富含糖类的是（   ）
    A: 肉
    B: 粉条
    C: 青菜
    D: 豆腐
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：2017年河南省平顶山市中考化学三模试卷
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  • 10． 下列物质能为人体提供能量的是（   ）
    A: 水
    B: 无机盐
    C: 糖类
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：2017年河南省信阳市九中中考化学三模试卷
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