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部编版： 九年级上册
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  • 1． 中学生正处在生长发育的关键时期，保持合理营养尤为重要。下列关于科学饮食的说法中正确的有（  ）

    ①维生素和水都是人体必须的营养素

    ②豆浆是富含蛋白质的食品

    ③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂

    ④骨头汤中含有钙元素，青少年可经常食用以防患佝偻病

    ⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘单质
    A: ①②④
    B: ②④⑤
    C: ①③④
    D: ①②④⑤
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：安徽省合肥市合肥高新区2020年中考化学一模试卷
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  • 2． 为了保障“尖上的安全”,下列说法或做法合理的是（  ）
    A: 在食品中可以使用适量的食品添加剂，如色素、防腐剂等
    B: 为了使食物鲜美可口，可以加入大量含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物
    C: 将超过保质期的牛奶，煮沸后再饮用
    D: 为了防止海鲜腐烂，可以用适量的甲醛溶液浸泡
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：安徽省滁州市定远县2020年中考化学一模试卷
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  • 3． 下列做法或认识不科学的是（   ）
    A: 重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
    B: 缺乏维生素C会引起坏血病
    C: 我们应关爱健康、珍惜生命,远离霉变食品、香烟和毒品
    D: 缺铁易患骨质疏松症
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：四川省成都市金牛区成都外国语学校2020年中考化学模拟试卷
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  • 4． 均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如食谱:用你所学知识,建议小明还应该增加的食物是（   ）

    主食

    米饭

    副食

    红烧牛肉、花生米、清蒸鱼

    饮料

    牛奶
    A: 凉拌黄瓜
    B: 红烧排骨
    C: 烧豆腐
    D: 炒鸡蛋
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：四川省成都市金牛区成都外国语学校2020年中考化学模拟试卷
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  • 5． “食在河南”，下列河南特产中富含蛋白质的是（　　）
    A: 新郑大枣
    B: 道口烧鸡
    C: 原阳大米
    D: 灵宝苹果
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河南省南阳市卧龙区2020年中考化学一模试卷
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  • 6． 下列河南特产中富含的营养素与其他选项不同的是(    )
    A: 开封西瓜
    B: 宁陵酥梨
    C: 原阳大米
    D: 西峡猕猴桃
    难度： 简单 题型:常考题 来源：河南省许昌市禹州市2020年中考化学二模试卷
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  • 7． 随着生活水平的提高，糖尿病的发病率日趋增加，已经成为人类健康的主要杀手。糖尿病患者应少摄入糖类物质。下列食物中富含糖类的是（   ）
    A: 番茄、黄瓜
    B: 米饭、土豆
    C: 牛肉、鸡蛋
    D: 奶油、花生油
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河北省石家庄市裕华区2020年中考化学模拟试卷
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  • 8． 下列食材或食品中富含蛋白质的是（   ）
    A: 黄河鲤鱼
    B: 灵寿大枣
    C: 叶县岩盐
    D: 原阳大米
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河北省石家庄市桥西区石家庄41中2020年中考化学模拟试卷
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  • 9． 化学与生活密切相关，下列营养物质中，能为人类生命活动提供较多能量的是（   ）

    A: ①②
    B: ①③
    C: ③④
    D: ①④
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河北省石家庄市43中2020年中考化学一模试卷
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  • 10． 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质中富含蛋白质的是（   ）
    A: 西红柿
    B: 馒头
    C: 花生油
    D: 牛奶
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：河北省秦皇岛市青龙县2020年中考化学模拟试卷
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