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部编版： 九年级上册
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  • 1． 下列物质通常不会损害人体健康的是（   ）
    A: 一氧化碳
    B: 黄曲霉素
    C: 甲醛
    D: 氯化钠
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省武威市民勤县第六中学2019-2020学年九年级下学期化学开学考试卷
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  • 2． 青团是清明时节的传统食品，下列制作青团的部分原料中，富含维生素的是（   ）
    A: 糯米粉
    B: 植物油
    C: 蔗糖
    D: 绿色蔬菜汁
    难度： 中等 题型:常考题 来源：北京市海淀区北京市101中学2019-2020学年九年级下学期化学开学考试卷
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  • 3． 面对当前疫情，正处在生长发育的关键阶段的初四学生在做好个人防护的同时，合理营养和健康行为也相当重要，总体而言就是平衡膳食，适度运动，保障生长发育的同时，提高自身免疫力，减少被感染的机会。下列食物中富含营养素种类最多的是(    )
    A: 煮鸡蛋、面包
    B: 红烧排骨
    C: 虾仁鸡蛋韭菜馅水饺
    D: 煮玉米
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：黑龙江省哈尔滨市第49中2020年中考化学3月月考考试试卷
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  • 4． 下列关于元素与健康的说法正确的是(    )

    ①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料

    ②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等；

    ③血浆的pH为7.40则人一定是健康的；

    ④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素

    ⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物；

    ③锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
    A: ②④⑥
    B: ①③⑤
    C: ②③④
    D: ③④⑤
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：黑龙江省哈尔滨市第49中2020年中考化学3月月考考试试卷
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  • 5． 健康是人类永恒的主题。下列有关叙述中正确的是(    )

    ①人体中的蛋白质都是由碳、氢、氧三种元素组成

    ②吸烟是不良嗜好，烟气中含一百多种对人体有害物质，长期吸烟易患肺气肿，肝癌等疾病

    ③锡是人体必需的微量元素，有防癌抗癌的作用

    ④食物中含有的糖类不都能被人体消化和吸收

    ⑤食用甲醛溶液浸泡的海产品对人体健康是有害的，是因为会破坏人体脂肪的结构

    ⑥人体中的氧、氢主要以有机物的形式存在
    A: ①②⑤⑥
    B: ②③⑤
    C: ④
    D: ①④⑥
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市松雷中学2019-2020学年九年级下学期化学3月月考试卷
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  • 6． 关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是(    )
    A: 锌是人体必需的微量元素，缺锌会影响生长发育，造成思维迟钝
    B: 每克油脂在人体内完全氧化，放出的能量比糖类多一倍以上，是重要的供能物质
    C: 缺乏维生素C，会引起夜盲症
    D: 人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市虹桥中学2019-2020学年九年级下学期化学第一次月考试卷
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  • 7． 以人为本，关注健康，是人类永恒的主题，下列四位同学的说法不正确的是(    )
    A: 人体通过食物获得的蛋白质，在胃里生成氨基酸
    B: 纤维素是构成植物细胞的基础物质，它属于糖类
    C: 碘是甲状腺激素的重要成分，幼儿缺碘会影响生长发育
    D: 油脂可以为人体活动提供能量，占人体日需能量的20%-25%
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市风华中学2019-2020学年九年级化学寒假学情检测试卷
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  • 8． 2020年春节因为“新型冠状病毒”的来袭，注定是一个不平凡的春节。“战役”面前，充分体现了全中国人民的凝聚力，全国各地的医疗机构的医生和医疗物资都集中到了武汉。作为武汉的市民小李，用他自己的方式每天给武汉市中心医院的医务工作者送午餐，在下列食物中主要为医护人员提供维生素的是(    )
    A: 肉沫豆角
    B: 红烧带鱼
    C: 东坡肉
    D: 米饭
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市风华中学2019-2020学年九年级化学寒假学情检测试卷
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  • 9． 婷婷周一的早餐是：油条、豆浆和豆腐乳。分析她的早餐中缺少的营养成分是（   ）
    A: 糖类
    B: 蛋白质
    C: 油脂
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:常考题 来源：山东省威海乳山市2019-2020学年九年级上学期化学期末考试试卷
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  • 10． 夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一，下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。

    营养成分

    水分

    蛋白质

    脂肪

    糖类

    X

    钙、磷、铁、锌

    质量

    92.5g

    0.7g

    0.2g

    6.1g

    6.8mg

    17.1mg
    表中“X”是一种人体必须的营养素，它是,其对人体的主要作用是。营养成分中含的（填元素符号），属于人体必需的微量元素。
    有人说，食用西瓜不能为人体补充能量。据西瓜的成分分析该说法是否正确，为什么？。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省威海乳山市2019-2020学年九年级上学期化学期末考试试卷
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