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编号
温度(℃)
酵母菌含量
发酵前面团体积(mL)
发酵3h后面团体积(mL)
A
4
适量
100
B
10
105
C
28
175
处理方法
培养温度
现象结果
①
接种细菌
40℃
全部表面变浑浊
②
接种细菌,上面覆盖醋酸
全部表面变清晰
③
0℃
④
不接种细菌
⑤
接种细菌,上面盖上吸有抗生素的纸片
纸片周围清晰,其余表面浑浊
进入组卷