万考题-全国中小学题库

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难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．提到细菌和真菌，人们往往只想到它们的危害，其实很多细菌和真菌对人类是有益的。下列有关对细菌和真菌的利用，说法错误的是（）

A: 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖

B: 制作不同的发酵食品，所利用的细菌或真菌可能是不同的种类

C: 新鲜蔬菜放在冰箱冷藏，其目的是抑制微生物的生长和繁殖

D: 腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖

难度：中等题型:常考题来源：浙江省宁波市江北区实验中学2021-2022学年七年级上学期科学期中考试试卷

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2．下列微生物中,可产生抗生素的真菌是（）

A: 青霉菌

B: 乳酸菌

C: 酵母菌

D: 大肠杆菌

难度：简单题型:常考题来源：浙江省宁波市慈溪市2021-2022学年七年级上学期科学期中考试试卷

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3．微生物跟人们生活息息相关，跟做馒头、制酸奶有关的微生物依次为（）

A: 细菌、乳酸菌

B: 酵母菌、真菌

C: 细菌、真菌

D: 酵母菌、乳酸菌

难度：中等题型:常考题来源：浙江省温州市平阳新纪元学校2021-2022学年七年级上学期科学第一次阶段性检测（直升）试卷

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4．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是（）

A: 所有细菌和真菌都是单细胞生物

B: 大多数细菌和真菌都依赖现成的有机物生活

C: 细菌和真菌都会引起食物霉变

D: 所有细菌和真菌都是对人类有害的

难度：中等题型:常考题来源：浙江省杭州市余杭区太炎中学2021-2022学年八年级上学期科学9月限时作业

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5．每年的年底前很多地方会做年糕，浸在水里，能放很长时间，但一旦过年后进入第二年春季，年糕很容易发霉变质。小明为了弄清年糕发霉的原因，他在老师指导下设计如下探究实验：

第一步材料处理	将质量、大小、形状相同的一块年糕分别放入三个大小相同的玻璃瓶中，高温处理后待用。
第一步材料处理	第1组	第2组	第3组
第二步实验操作	将玻璃瓶敞口放置	将玻璃瓶瓶口塞紧	将玻璃瓶敞口放置
第三步恒温培养（1周）	25℃	25℃	5℃
第四步实验结果	年糕出现大量菌落	年糕无菌落	年糕出现少量菌落

请根据上述实验设计，分析并回答下列问题：

实验第一步中高温处理的目的是。

比较第1组和第2组实验，基于的假设是。

分析第1组与第3组实验结果，得出的结论是。

难度：中等题型:常考题来源：浙江省杭州市西湖区翠苑中学2021-2022学年八年级上学期科学9月限时作业

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6．某同学的研究性学习课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”。他在培养细菌的过程中，发现在某种细菌(记作T)的周围，其他细菌的生长繁殖受到抑制。他把T细菌接种到专门的培养基上进行培养，一段时间后，他除去T细菌，用该培养基再培养其他细菌，结果其他细菌仍然不能在这个培养基上生长和繁殖。根据以上材料，你认为在T细菌的周围其他细菌不能生长和繁殖的可能原因是（）

A: T细菌占据了其他细菌的生存空间

B: T细菌吞噬了其他细菌

C: T细菌产生了不利于其他细菌生存的物质

D: T细菌更容易吸收培养基中的物质

难度：中等题型:常考题来源：浙江省杭州市拱墅区拱宸中学2021-2022学年七年级上学期科学9月限时作业

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7．根据微生物的某一特征进行简单分类（见下表）

待分类的微生物	青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、醋酸杆菌
类别一	醋酸杆菌、乳酸菌
类别二	酵母菌、青霉、曲霉、

其分类标准是有无；

其中青霉和曲霉能通过进行繁殖，乳酸菌通过进行繁殖。

难度：中等题型:常考题来源：浙江省杭州市拱墅区大关中学2021-2022学年八年级上学期科学9月限时作业试卷

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8．下列有关真菌的叙述，错误的是( )

A: 细胞内有成形的细胞核

B: 都通过分裂生殖繁殖后代

C: 靠现有的有机物生活

D: 酵母菌属于真菌

难度：中等题型:常考题来源：浙江省台州市仙居县2020-2021学年七年级下学期科学期末考试试卷

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9．胃幽门螺旋杆菌是导致慢性胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡甚至胃癌的元凶。与人体细胞相比，它的细胞结构最大的特点是( )

A: 没有细胞膜

B: 没有细胞壁

C: 没有成形的细胞核

D: 没有细胞质

难度：简单题型:常考题来源：浙江省台州市仙居县2020-2021学年七年级下学期科学期末考试试卷

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10．幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌(图1)。资料显示，67%~80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。目前，我国约有7亿左右的人群感染了幽门螺旋菌。幽门螺旋菌可通过饮食等途径传染。

幽门螺旋菌主要“定居”在人胃黏膜表而，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。在细胞结构上，幽门螺旋菌与胃黏膜上皮细胞的主要区别是幽门螺旋菌没有。

为研究乳酸菌对幽门螺旋菌感染的影响，研究者将若干只健康的实验小鼠平均分为三组，按下表进行处理(“+”表示进行，“-”表示未进行)。几个月后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子水平相对值(炎症因了水平相对值高，说明炎症程度严重)，结果如图2所示。

①对比(选填组号)组结果，说明幽门螺旋菌会引起小鼠产生炎症反应。

组别

处理

1组

2组

3组

灌胃乳酸菌

-

+

三周后灌胃幽门螺旋菌

-

+

②对比2组和3组结果，说明乳酸菌对幽门螺旋菌感染起到作用。

③就上述实验过程，有研究者质疑，乳酸菌是否会引起胃黏膜炎症因子产生呢？请增加一组实验对上述实验加以完善。

难度：中等题型:常考题来源：浙江省嵊州市2020-2021学年七年级下学期科学期末考试试卷

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