首页
激活码
充值中心
登录
当前位置： 章节挑题
教材版本
年级

请展开查看知识点列表

>
<
部编版： 七年级上册
题型
难度
年份
  • 1． 如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是（　　）
    A: 鸡肝
    B: 辣椒
    C: 鱼肉
    D: 牛奶
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 2． 处于生长发育阶段的青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，这是因为蛋白质（　　）
    A: 能加速血液循环
    B: 是人的生长和细胞更新的重要原料
    C: 能预防脚气病
    D: 是人体生命活动最主要的供能物质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 3． 下列均能为人体提供能量的一组营养物质是（　　）
    A: 糖类、脂肪、维生素
    B: 糖类、脂肪、蛋白质
    C: 糖类、脂肪、无机盐
    D: 糖类、蛋白质、维生素
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 4． 下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源（　　）
    A: 脂肪
    B: 水
    C: 维生素
    D: 糖类
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 5． 有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（　　）
    A: 因为植物性食物里有维生素A
    B: 因为其他维生素也能预防这种病
    C: 有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
    D: 人体内可以自行产生维生素A
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 6． 中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海，内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
    如果少年儿童长期缺钙易导致。

    下表为王刚同学某日的食谱，王刚同学这天摄入钙的总量为克，根据下表分析，造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是。如果通过喝牛奶补钙按照对钙需求量为0.8克/天计算，他每天至少应在饮食上增加克牛奶。

    ​

    食物种类

    食物重量（克）

    含钙量（克/100克）

    馒头

    1000

    0.03

    青菜

    500

    0.03

    豆腐

    100

    0.16

    牛奶

    0

    0.10

    猪肉

    100

    0.006

    有的孩子吃了很多药物钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是。

    教育部号召大力开展“豆奶工程”，从营养学的角度分析，这项工程的意义是：。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 7． 生命是人类最宝贵的财富，也是人类始终难以把握的迷局。营养就是一本生命安康的指南。关注营养，就是关注生命本身，请仔细阅读以下材料，并结合所学知识回答有关问题。

    材料一：1519年，葡萄牙的一只远洋船队从南美洲东岸启程向太平洋进发，3个月后，一场木莫名的灾难降临了。很多船员患上了一种可拍的怪病，他们全身弥漫性出血，陆续有人不治身亡，后来该病被称为“坏血病”。“坏血病“也同样威胁着其他国家的船员和水兵。

    为了寻找之人死命的元凶，英军做了大量的食盐，最终发现吃水果可以有效防治“坏血病“的发生。

    材料二：1996年，美国农业部公布了一个膳食指南金字塔（如图）
    人类健康生活所需要的营养素包括那些物质？


     分析材料一，你认为造成人患“坏血病“的根本原因是什么？ 防止该病发生的主要措施是什么？

    青少年正处于旺盛的生长时期，你认为青少年的膳食应注意什么问题？ 
    难度： 困难 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 8． 为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我过营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请根据图回答问题。
    我们每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为是人体最重要的供能物质。

    1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，普通出血。图中      （填标号）类食物能防治这种病。

    处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，请你从图中选取合适的食物(填标号)。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 9． 2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克，要求下架回收，这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件，几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明，劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分（每100克含量）如下表。

    请你根据给出的材料回答
    这两件奶粉事件都是关于 质量问题。

    雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？ 。

    长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡？ 

    如果你亲戚家里买到一包奶粉，担心是否掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难辨别），你有什么办法帮忙鉴别？
    难度： 困难 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮
  • 10． 很多同学不吃早饭就上学，这些同学往往会出现头晕，心慌、乏力注意力不集中等现象，原因是。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
    解析 收藏 试题篮