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部编版： 七年级上册
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  • 1．  人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素（选填“A”或“C”），因此肝病患者同时易患夜盲症。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 现在，有些同学常不吃早餐就去上学．上午这些同学往往会出现头晕，心慌，注意力不集中等现象．也有些同学偏食、挑食，比如班上的李明同学就只愿意吃面包，不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血．这些会影响学习效果，又会影响健康．养成较为合理的饮食习惯，做到合理营养．回答下列问题：
    面包的主要营养成分是

    李明同学牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？．

    青少年由于不良饮食习惯造成健康不良的现象很多，请举一例：．

    请你说说我们除了要有良好的饮食习惯外，还应该养成哪些健康的生活习惯？．
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 3． 下表是一盒250ml的牛奶的营养成分表：

    结合所学知识，回答下列问题：
    蛋白质在消化道内被分解成后才能够被人体吸收，钙是和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是。

    表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的完成能量转换。

    人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的，避免坏血病的，等等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需要喝盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的摄入会超标。所以均衡的营养是非常重要的。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 4． 儿童缺钙可能会出现（  ）
    A: 骨痛
    B: 佝偻病
    C: 骨质疏松症
    D: 地方性甲状腺肿
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 5． 下列能为生命活动提供能量的是(    )

    ①糖类   ②脂肪   ③蛋白质    ④水    ⑤无机盐    ⑥维生素
    A: ①⑥
    B: ②③
    C: ①②③
    D: 全部
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 6． 下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（  ）
    A: 蛋白质、无机盐、水
    B: 脂肪、维生素、糖类
    C: 维生素、无机盐、水
    D: 脂肪、蛋白质、糖类
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 7． 在一般情况下,我们每天所吃进的各种食物,能够为我们提供的营养物质是（    ）
    A: 糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐和维生素
    B: 糖类、蛋白质、水分、无机盐和维生素
    C: 糖类、水分、无机盐和维生素
    D: 糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐、维生素和氧
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 8． 为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我校积极推进“阳光体育“活动。当你进行体育运动时，身体所需的能量主要来自体内什么物质的分解？（　　）
    A: 葡萄糖
    B: 脂肪
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 9． 米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　　）
    A: 糖类
    B: 脂肪
    C: 蛋白质
    D: 维生素
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 10．  中小学生营养状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”．请分析材料并回答：
    无机盐摄入不足导致贫血，是因为无机盐中的 是构成血红蛋白的主要成分，“学生饮用奶”富含的维生素 ，能促进钙的吸收；

    多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物中含有较多的 

    “学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的 是构成人体细胞的基本物质；

    某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧带鱼、炒鸡蛋，你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理 ．

    A．素炒西兰花B．牛奶C．炖排骨D．小米粥．
    难度： 困难 题型:常考题 来源：
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