万考题-全国中小学题库

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1．下列说法中，正确的是（　　）

A: 豆油是纯净物

B: 油脂是高分子化合物

C: 糖都有甜味

D: 蛋白质遇福尔马林发生变性

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2．对十二烷基苯磺酸钠

是常用洗涤剂的主要成分．

其结构可用图形来表示，•端为链烃基，O端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：

十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的　图（填写序号），理由是

进入介质（水）内部的十二烷基苯磺酸钠分子，可能会以下列结构形式中的　存在（填写序号），理由是

工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如下图所示：

请回答下列问题：

（3）产品中的亲油基是　

由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为，反应类型为

在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去．使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳．加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存．请解释原因

过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na₅P₃O₁₀）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果．但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂．请解释原因　

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3．对十二烷基苯磺酸钠

是常用洗涤剂的主要成分．其结构可用图形

来表示，•端为链烃基，O端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：

十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的图（填写序号），理由是

进入介质（水）内部的十二烷基苯磺酸钠分子，可能会以下列结构形式中的　存在（填写序号），理由是

工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如图所示：

请回答下列问题：

产品中的亲油基是

由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为，反应类型为

在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去．使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳．加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存．请解释原因

过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na₅P₃O₁₀）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果．但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂．请解释原因

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4．你在生活中使用肥皂时是否发现过这样的现象：肥皂在含有较多钙离子或镁离子的硬水中很难产生泡沫，而且生成一些黏性的、不溶于水的浮渣，为什么？

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5．如果不慎将油汤洒在衣服上，可用什么方法除去？说明依据的原理．说出两种方法．

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6．化学与生活密切相关，各类材料和化学物质以各自的特点满足着人类多方面的需要．

肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂，肥皂的主要有效成分是洗衣粉的主要有效成分是这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是我们常用的洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有的功能．

金属材料中，有一类贮氢合金能够结合氢气形成金属化合物，并在一定条件下分解释放出氢气，该贮运原理属于变化．钢铁是制造轮船的主要金属材料，船身外通常装上一定数目比铁更活泼的金属块以防止腐蚀，该金属块可以选择（选填“铜块”、“锌块”、“铅块”）．铜器表面会生成铜锈，其主要成分是　（填化学式）

无机非金属材料中，用于电子工业的高纯碳酸钙、高纯氧化钙生产流程如下：

请回答下列问题：

①硝酸钙与碳酸铵在溶液中反应，其基本反应类型为．

②实验室常采用操作进行沉淀分离．

③生产高纯碳酸钙时，选择“220℃恒温干燥”而不选择“灼烧”的原因是

④高纯氧化钙生产过程中，“干燥”的主要目的是为了防止　　（用化学方程式表示）．

普通玻璃的成份是Na₂CaSi₆O₁₄ ，它的氧化物形式为，则原料中SiO₂、Na₂CO₃、CaCO₃的物质的量之比为

有机高分子材料“玉米塑料”，因其可降解被广泛用来替代一次性泡沫塑料，“玉米塑料”的使用可减少污染．20世纪30年代，尼龙因其抽成细丝极像蚕丝而被推向世界，生活中可采用方法区分尼龙和蚕丝．

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7．在第一次世界大战期间，德国就开始制造烷基苯基磺酸盐以代替肥皂．1930年，美国National Aniline公司正式将烷基苯磺酸钠作为廉价的合成洗涤剂销售．这种产品，在第二次世界大战后的1945～1950年间迅速普及．在日本，利用硬性型ABS（带支链的烷基苯磺酸盐）的合成洗涤剂的产量，在1963年已超过肥皂．但是随着合成洗涤剂消费量的增加，引起了河川发生泡沫等污染水质的问题．因而改用对微生物降解性良好的软性型LAS（直链烷基苯磺酸盐）．

软性型LAS最常见的是直链十二烷基苯磺酸钠：